水吧客服总结(实用19篇)
- 总结
- 2024-05-02 10:07:45
- 174
水吧客服总结 第1篇
销售案场工作总结
光阴似箭,岁月如梭,转眼间一个星期就这样过去了,在这一周里我们第二小组始终人员为齐,从而,各项计划并未正式开展。但是,不管我们有几个人在,我们都是一样的努力,虽然我们是一只新生队,虽然我们面对客户还不够专业,虽然我们还存在着各种问题,但是我想只要我们能够一直不懈的学习、努力的工作、认真的接待客户,总有一天我们会做得更好。
为了更好的开展下一周的工作,明确我们的目标,认清我们每个人身上存在的优缺点,所以对我组成员在这一周内的表现进行全面剖析,使自己能够更加的认识自己、鞭策自己、提高自己,以便于更好地、更出色地完成下一周的工作计划。
首先,先从我们工作中做的好的那面说起吧。
第二,我们小组每位成员在心态上都比较的端正。这一周以来,售楼部整体的客户质量都不是很好,路过看热闹的比较多,看房留守观望的也比较多,每天接待客户真正想要购房的却寥寥无几。然而,我们小组的每位成员,在接待客户时,都从未松懈过,即使他无心买房,我们仍然一如既往的为他介绍。事后我们也并未抱怨,没有放弃每一个希望。
第三,我们小组每位成员在工作上都比较认真。我们小组在每天晚会之前都会把这一天的工作总结一下,书写到计划工作本上,每一天都没有耽误。虽然有多有少,虽然有积极向上也有自我鼓励,但是能够坚持住一件事情,认真的'去完成,还是值得鼓励的。
其次,再说说我们这一周以来存在的不足吧。
第一,思想上有时不够端正,不能及时纠正自己的航向,意志不坚定,自控能力差。有时看到别人在休息我们也会理所当然的放松,从而放下了自己应该做的一些事情。第二,工作总结能力不行。虽然我们每天都在写工作总结,但是总结的内容往往都未一针见血的点到自己的疼处。只有做到能够自我反思,自我检查,剖析问题根源,查找客户未成交原因等等问题,才能使我们不断的提高。
第三,工作中没有一个明确的目标和详细的工作计划。如果没有目标,就会导致工作放任自由,无紧迫感和压力感,从而,降低工作效率,工作时间得不到合理安排。
第四,平时和客户沟通不够深入,未能把项目知识及楼盘卖点清晰的传递给客户,及时的满足客户的需求,不能及时的发现客户对对项目的优势,劣势的看法及了解到什么程度。
第五,谈客能力还有待提高及增强,逼定存在优柔寡断。在接待客户的时候,我们的销售能力有待提高,最主要的表现就是在进行沙盘销讲时对一些专业问题不能够灵活应用,没有一个逻辑性,有的时候总是被客户问的死死的,在我们的地盘就应该学会我们做主,不能总是被客户牵着鼻子走。
以上就是我们小组在这一周内的所有表现,优点缺点共存。当然,优点我们应该继续保持,缺点我们应该加以改正。
在下一周里,我们小组会继续实行目前的计划,但是我们应该做得比这一周更好,所以特列举如下要求,希望大家共同学习,共同进步,共同努力。
第一、就是在接待客户时,我们要始终保持热情,不管客户是否有意向购买,我们都应该微笑面对客户,认真介绍小讲。
第二、我们要随时做好客户登记,及进行回访跟踪。
第三、我们要提高自己的专业水平,加强房地产相关知识以及最新的市场动态。这样在面对客户的时候我们就能游刃有余,同时也可以树立我们对项目的专业性,让客户更加的相信我们,从而让客户达到满意。
第四、我们应该多从客户的角度想问题,这样我们就可以有针对性的化解问题,找出我们在销售过程中做的不到位的地方,从而为客户挑选出更加适合他们的房子,解决他们的疑虑,让他们可以放心的购买我们的房子。
第五、无论做什么如果没有一个良好的心态,那肯定是做不好的。在工作中我觉得态度决定一切,当个人的需要受挫时,态度最能反映出你的价值观念。积极、乐观者将此归结为个人能力、经验的不完善,他们乐意不断向好的方向改进和发展,而消极、悲观者则怪罪于机遇、环境的不公,总是抱怨、等待与放弃!什么样的态度决定什么样的生活。
第六、找出并认清自己的目标,不断坚定自己勇往直前、坚持到底的信心,这个永远是最重要的。龟兔赛跑的寓言,不断地出现在现实生活当中,兔子倾向于机会导向,乌龟总是坚持核心竞争力。现实生活中,也像龟兔赛跑的结局一样,不断积累核心竞争力的人,最终会赢过追逐机会的人。人生有时候像爬山,当你年轻力壮的时候,总是像兔子一样活蹦乱跳,一有机会就想跳槽、抄捷径;一遇挫折就想放弃,想休息。人生是需要积累的,有经验的人,像是乌龟一般,懂得匀速徐行的道理,我坚信只要方向正确,方法正确,一步一个脚印,每个脚步都结结实实地踏在前进的道路上,反而可以早点抵达终点。
我们不仅需要对工作保持长久的热情和积极性,更需要有“不待扬鞭自奋蹄”的精神。所以我们应该做好自己能做好的事,一直做积累,一步一个脚印坚定的向着我们的目标前行。
我们组应该团结互助,彼此相互配合,保持一颗良好的心态,积极的心态、向上的心态,去面对工作、挑战自我。
日期:20xx年4月8日星期日
小组成员:xxx
水吧客服总结 第2篇
入公司已近一年,也经历过多个项目,包括岗位和工作职责也在不断的进步和调整,置业顾问、案场助理、案场经理等。在这个过程中,经常会发现,很多事情和工作,站在不同的位置,所看到的、想到的,完全是几个不一样的事情。这或许就是人们说的“不识庐山真面目,只缘身在此山中”。
时至年尾,在这里,我将我在案场工作中的心得整理出来,当作是对自己经历的一个过程的总结。
总的来说,案场管理,有着很多的因素,有着方方面面的条件在对管理起着不同的作用,但是,在案场的工作中有两个基准点是不可以违背的:一是执行力,二是凝聚力。这两点应该是看待各案场最重要的指标,我们可以想象一个没有执行力又没有凝聚力的销售团队是什么样子,这样的队伍,在现今的竞争中是软弱的毫无力量的,出现这样的团队,只能证明领导的无能。
执行力:对于领导安排的工作任务,没有任何理由的按时按量的完成,有困难或者需要帮助,提前说明,但是在工作布置下去以后,在实施过程中拖沓、弄虚作假、敷衍的人员,一次点名后不悔改,立即开除,毫不手软。如何培养案场人员的执行力:在布置任务的时候,习惯性的说明任务的性质,核心内容,实施要点,注意事项以及完成时限。在任务开始约1/3时间时,跟进一次看看实施情况,同时询问有没有需要帮助或者难以解决的问题。
在任务时限到期时,立即召开销售会议查看完成结果,对于没有完成的人员或者任务完成较差的人员,停止一切其他工作,只负责本任务的完成。在任务布置时限过去150%的时候还是消极抵抗未能完成的人员,那么他们不符合工作要求,跟不上应有的工作节奏,毫无理由,立即走人。像这样的人员,在以后的配合工作中,不但会带来巨大的麻烦,有时还会成为整个团队的拖油瓶。
凝聚力:团队之间的互助精神、为一个目标努力,不计较个人小得失的风气等等。一旦发现有人自私过分,搞小团体等,能力再强,开无赦。
如何培养案场人员的凝聚力:首先,这是检验一个案场管理者人格魅力的事情,身先士卒的工作,积极的工作态度,强大的工作热情,一碗水端平、对事不对人的管理方式,都是必要的;其次,在工作中和工作外,都要创造大家能坐在一起的机会,探讨工作或者吃喝玩乐都可以,让同事之间更为互相了解和互相沟通;再次,多和案场人员沟通,听听他们的一些想法,及时开导,不要让想法淤积。
总的来说,执行力和凝聚力应是判断一个团队的基本面,它表现着团队里面的每个人的做事的.态度和做人的态度,能力不够我们可以培养,经验不够我们可以磨练,但对于一个从为人到处事都无法达成共识和一致的人,是没有办法在一起工作和相处的,所以在这两个点上,身为一个案场管理者,不需要妥协,也不能够妥协。
以上这些就是我对于案场管理工作的一些心得。
水吧客服总结 第3篇
1、钱不是问题,问题是没钱。
2、水能载舟,亦能煮粥。
3、一山不能容二虎,除非一公和一母。
4、火可以试金,金可以试女人,女人可以试男人。
5、喝醉了我谁也不服,我就扶墙。
6、就像一只趴在玻璃上的苍蝇,前途光明,出路没有。
7、问世间情为何物?都是一物降一物。
在过去的一年,虽然我很少发言,但为了表示我的忠诚,在新的20xx年,特向版主保证:版主的脾气就是我们的福气;版主的要求就是我们的追求;版主的鼓励就是我们的动力;版主的想法就是我们的做法;版主的酒量就是我们的胆量;版主的表情就是我们的心情;版主的嗜好就是我们的爱好;版主的意向就是我们的方向;版主的小蜜就是我们的秘密;版主的情人就是我们的友人。
水吧客服总结 第4篇
在这四个月里,我在工作和学习中逐步成长、成熟。首先,学习体会公司企业文化,把敬业当成习惯,把忠诚作为信念,诚信于企业,忠诚于领导。自觉加强相关业务理论学习,提高修养和业务水平。认真听取领导提出的各项批评意见,以更好地促进工作。随时关注学习工作相关的新知识、新形势、新技术。其次,虚心向身边的同事们请教,多听多看多想多做,努力提升自身各项业务水平。现就20xx年的工作情况总结如下:
一、努力完成好各项工作
1、负责本班次水吧日常营运管理;
2、协助负责各类饮料的调制,新品开发;
3、协助负责掌控本班次水吧饮食的质量标准
4、协助负责本班次水吧饮食的成本管控
5、负责水吧各类饮品的库存管理,制作各类统计报表;
6、负责营运中与其他部门的紧密配合,制定并实施各项工作安排和计划,并确保落实;
7、负责按公司规范内容,对本部门的新进人员进行传帮带工作;
8、负责水吧各类饮品的库存管理,制作各类统计报表;
9、完成上级交付的工作.
我深知自身还有很多不足,比如工作能力和创新意识不足,业务水平和相关技能还有待提高。今后我将努力做到以下几点,希望领导和同事们对我进行监督和指导:
1、自觉加强学习,学习理论知识,学习专业知识,学习同事们的`优点和长处。
2、克服年轻气躁,做到脚踏实地,主动去工作,在实践中、在一点一滴中完善提高自己。
3、继续提高自身修养,强化工作意识,努力成为一名优秀的职员。
我相信在我今后的工作中,我还是会一直不断的努力,不断的进步的,人生路还有很长,奋斗的时间也还有很长,我需要一直不断的努力下去,我相信我在今后的工作会更加的努力,我会为公司的发展做出我的贡献!
水吧客服总结 第5篇
不知不觉中一年又过去了,为了更好的促进工作,我现将上个月来我们组的工作总结汇报如下。
首先我认为作为一名普通的话务员,除了要懂得一些简单的技术和专业知识外,更重要的是需要与客户进行沟通、交流,解答客户的咨询和疑问。因此,我们更需要具备的是掌握全面的业务知识和良好的服务、沟通技巧。在平时的'工作中,对于新下发的各种新业务、新知识、新活动,我都认真学习,充分领会其精神,并且牢记;对于一些基础业务知识,要做到温故而知新,熟能生巧。如果说业务知识是做菜的原料的话,那么良好的服务、沟通技巧、就是技艺高超的厨师,只有具备高超的厨艺,才做让原料展现出良好的品质和口味,服务也是同样的道理。如果没有良好的语言表达能力和沟通能力,知道的再多,掌握的再全面,也只能是茶壶里煮饺子——肚子里有倒不了来。所以我们要组织各种服务知识培训,通过学习相关服务、沟通技巧,并将其运用到服务工作中去。
一、作为公司职员要遵守公司的规章制度
俗话说:“没有规矩不成方圆”。毋庸置疑,我们在日常工作中,必须遵守好公司的每一条规章制度,执行好每一个工作流程,牢记好每一个规范用语。上个月我们的工作纪律、工作的积极心和工作心态有所调整,都比前都进步了很多,我相信我们还会做得更好。
二、表情、语气愉悦。
话务员工作的一个基本特点就是与客户互不相见,通过声音来传达讯息,所以我们的面部表情和说话语气、声调就更加重要。上个月我们的行为规范有所提升,能够把行为规范的18条综合应用到外呼中,所以我们的总体成绩很不错,一个优秀的话务员必须做到面带微笑,语气平和,语调轻松,用词规范、得当,给客户愉悦的感受,让客户被我们的诚信、愉悦所感染,使服务深入人心。
三、要学会调解心态
还会因为数据不好打、业务推不出而产生负面情绪,凡事只要调整好心态,没什么我们做不好的。
四、外呼时间上的控制
现在是商品经济时代,时间就是金钱,所以我们更应该为客户、为自己节省宝贵的时间。现在我们外呼时间就没有得到很好的控制,我们现在外呼成功率提高了,那投诉率也提高了,所以还没有达到我们所外呼的目的。
五、团结就是力量
团结就是力量,这句话至今是许多企业里的座右铭。团结就是力量,这力量是铁,这力量是钢,比铁还硬,比钢还强……团结,一切困难都可以迎刃而解;团结,任何敌人都可以战胜;一个集体如果不团结就是一盘散沙。我们所取得的一切成绩要归功于同事们的共同努力。
水吧客服总结 第6篇
有句话我一直记得,“以正合,以奇胜”。对于本质工作踏踏实实的完成,然后总结出自己的想法和做法,逐渐形成自我的风格,将自己的风格贯彻到底。我希望各位同行在有精力看完这篇文章以后,能给大家带来一点触动,同时也更希望大家对我的想法给予指点,xxx不辨不明,激情的思想碰撞会带来更多好的想法。
1、 角色定位:认识自己的角色,即角色定位;作为一名案场管理者,肩负管理与被管理的角色,下要得到业务员的拥护,上要得到公司领导的认可,方才有利于工作的开展。
2、管理心得:
a、制度管人,在我独立操作的2个项目中,逐渐形成以制度说话,用制度来约束一切案场行为的规范条条款款,把业务员的日常行为约束其中,照章办事;
b、人性化:非工作场所,与业务员亲如朋友和兄弟,喝酒、玩牌、唠嗑漫无边际;尤其异地业务员特别照顾;
c、奖惩分明:在第一家知名代理公司做的比较好,每个月有奖励与惩罚,业务员积极性比较高;第二个不知名公司整体制度模糊,在屡建无果后多以言语激励。
d、骨干培养:对业务尖兵我会放权监督培养,给别人锻炼机会,我不求他们以后留用于本公司,只求彼此相处的时间能够共同成长。
3、做人:经过这几年的锻炼,我觉得做人还是要表里一致,对于“两头草”的人迟早毙命。我不太涉及办公室政治和站位之争,还是做自己的事走自己的路。
4、沟通:言语不在多在准,沟通一定要及时,过时了就没有再说的意义。
不足之处:
1、深度:虽然参与和独自做了几个项目,但还没有服务商对我达到十分欣赏的程度,看来我的服务度做的还不够好,有些地方对接的还不到位;
2、高度:专业高度不够,知识系统未全部形成,感觉有点半吊子,尤其这两年在三线城市操盘,很少有充电和培训的时间,自己已经感觉到了危机感。
1、我认为最重要的是一个团队要有凝聚力,所谓团队的凝聚力就在于管理者本身的能力了,所谓兵熊熊一个,将熊熊一窝,这个我就不多说了。
2、其次就是要有高昂的战斗力,随时保持激情,一个团队里初期肯定有这样那样的刺头之类的,也有新手,这就要看管理者本身怎么去柔和他们,中和刺头和新手的优点,刺头虽然经常不遵守纪律,耍滑头,但是不可否认,这类人的阅历和经验同样比较丰富,新手没有经验和阅历但是激情很足,怎么去糅合他们。
新手用他的激情感染刺头,让刺头把他的经验传授给新手是需要我们认真考虑的问题。那么同事还要注意的是,坚决处理不服从管理的销售人员,无论他能力多强,只要不服从管理,就杀一儆百,起到震慑作用,相信领导更看中的是一个管理者而不是一个有能力的销售员,当然自身的人格魅力也是相当重要的,个人的能力永远也无法比拟团队的能力,一个好的团队是应该做到令行禁止,随时随地都对工作充满激情。
水吧客服总结 第7篇
我在工作和学习中逐步成长、成熟。首先,学习体会公司企业文化,把敬业当成习惯,把忠诚作为信念,诚信于企业,忠诚于领导。自觉加强相关业务理论学习,提高修养和业务水平。欢迎阅读。
1目的规范水吧接待人员行为,为看房客户、业主提供满意优质的服务,让客户感受到一种温馨、舒适、高雅的购房环境。
2适应范围
适用于俱乐部水吧接待的管理工作
3岗位操作细则
岗位要求
水吧接待人员必须是女性,品行良好,相貌端正。
水吧接待人员必须有较强服务意识和热爱本职工作,注重自身形象和言行举止,熟练掌握服务的基本知识和技巧,能为客户提供满意的服务。
准备工作
上下班在打卡处打考勤卡,准时上岗(8:30分或其它规定时间),上岗前检查自身的仪容仪表,按规定统一穿工作服,佩带工作牌,穿黑色中跟皮鞋,且鞋面无饰物,穿**,冬季穿深色短袜,戴头花,化淡妆,从思想上、精神上做好接待服务准备(不能带不愉快的情绪上班);
按照洗消程序及标准对使用过的杯具及相关器具进行清洗,消毒;
做好吧台及设施设备的清洁、抹试工作,所有物品均按规定摆放;
打开饮水机、热水器电源,准备一定数量的饮品、茶歇、茶水等;
接待服务
礼貌待客,服务规范;
水吧接待人员应仪表整洁,精神饱满站立在指位置,当有客户到来时应热情友好,主动上前微笑问候并指引客人入座,询问客户喝茶水还是饮料,当客人点完所需饮品后,提示客人xxx请稍后等xxx,根据客人喝水的进度决定是否上前询问要不要添加;
当有客人抽烟时(或已知该客户抽烟)应主动上前递上烟灰缸,如烟灰缸内超过三个烟头时必须更换烟灰缸;
客户离开时,致欢送语:xxx请慢走,提示小心台阶xxx。
客户至上,做好服务;
时刻保持愉悦的心情,做好客户的接待工作,做到迎送三声:xxx来有迎声,问有答声,走有送声xxx。
结束工作
下班前把会所水吧区所有照明关闭,关闭饮水机和热水器电源;
认真做好交接班记录,并将当天消耗的.饮品、茶叶等记录在日消耗表上;
关闭好备餐间电器电源;
工作要求
上班时间不做与工作无关的事,按时轮换岗位,不得脱岗、缺岗;
使用规范的文明用语,坚持说普通话;
按指定的位置和规定的姿势坚守岗位;
上班时口袋不能放手机等物品;
树立主动服务意识,热情、大方、友善地对待每一位客户,重点体现微笑服务;
热爱本职,忠于职守;
严格遵守公司各项规章制度和劳动纪律,认真学习业务知识,提升自身的服务意识.
水吧客服总结 第8篇
时间过得很快,我进入公司已经一年多了。初来乍到,对于我来说,这里的一切都是新鲜的,然而新鲜过后,的是严明的纪律、严格的要求,于之前的学生生活截然不同。
作为一名客户服务人员,我逐渐感受到客服工作是在平凡中不断地接受各种挑战,不断地寻找工作的意义和价值。一个优秀的客服人员,熟练的业务知识和高超的服务技巧是必备的,但我个人认为与此同时我们还要尝试着在这两点的基础上把枯燥和单调的工作做得有声有色,学会把工作当成是一种享受。首先,对于用户要以诚相待,当成亲人或是朋友,真心为用户提供切实有效地咨询和帮助,这是愉快工作的前提之一。其次,在为用户提供咨询时要认真倾听用户的问题,详细地为之分析引导,防止因服务态度问题引起客户的不满。
一直以来,公司都以微笑服务为己任,以顾客满意为宗旨,立足本职、爱岗敬业、扎扎实实地做好客服服务工作。作为一名从事证券业不久的新人,我确实还存在一些不足之处。
一是工作经验欠缺,实际工作中存在漏洞。
二是工作创新不够
三是工作中有时情绪急躁,急于求成。
因此,在下一步工作中,我需要加以克服和改进,努力做到以下几点。
一、勤奋学习,与时俱进
理论是行动的先导。作为客服服务人员,我深刻体会到学习不仅是任务,而且是一种责任,更是工作的切实需要。今后我会努力提高业务水平,注重用理论联系实际,用实践锻炼自己,为公司贡献自己的微薄之力。
二、立足本职,爱岗敬业
1. 作为客服人员,我始终认为“把简单的事做好就是不简单”。工作中认真对待每一件事,每当遇到繁杂琐事,总是积极、努力的去做;当同事遇到困难需要替班时,能毫无怨言地放弃休息时间,坚决服从公司的安排,全身心的投入到替班工作中去;每当公司要开展新的业务时,自己总是对新业务做到全面、详细的了解、掌握,只有这样才能更好的回答顾客的询问,才能使公司的新业务全面、深入的开展起来。
2. 在工作中,每个人都应该严格按照“顾客至上,服务第一”的工作思路,对顾客提出的咨询,做到详细的解答;对顾客反映的问题,自己能解决的就积极、稳妥的给予解决,对自己不能解决的问题,积极向上级如实反映,争取尽快给顾客做以回复;对顾客提出的问题和解决与否,做到登记详细,天天查阅,发现问题及时解决,有效杜绝了错忘漏的发生。同时,虚心向老同事请教也是做好工作的重点。努力学习和借鉴他们的工作经验和技巧,既有利于本职工作,在与各部门之间的协调沟通上也会有很大的帮助。
3. 不迟到,不早退,不懒惰。能够认真积极的完成领导安排的各项任务。
三、微笑服务——客服基本素质之一
当今社会,所有的服务行业都在提倡微笑服务。微笑是企业对于一名员工的基本要求,但微笑不仅仅是一个表达情绪的方式,它是我们的一个工作技能,作为一名客服工作人员,我们理应被要求做到技术技能与完美服务一体化微笑是一把利剑,可以融化坚冰。可见,微笑是我们在工作上自我保护的一种必要手段。微笑是心情愉悦的一种表现,当客户需要我们提供帮助时,我们及时地传递一份微笑,收获一份希望。微笑服务是一种力量,它不仅可以产生良好的经济效益,还可以创造无价的社会效益,使企业口碑良好,声誉惧加。
微笑服务是人际交往的通行证,它不仅是缩小心理距离、达成情感交流的阶梯,而且也是实现主动、热情、耐心、周到、细致、文明服务的主径,又是达到服务语言增值增效的`强力添加剂。我们所提倡的微笑服务,是健康的性格,乐观的情绪,良好的修养,坚定的信念等几种心理基础素质的自然流露。只有热爱生活、热爱顾客、热爱自己工作的人,才能保持并永久拥有那种落落大方而又恬静优雅的微笑服务。
与此同时,我对如何做好克服工作也有一些浅薄的见解
(一)做好售后服务,不断提高售后服务人员的素质
客服服务工作是一个综合技能要求很高的工作,因此对客服服务人员的要求也很高。一名优秀的客服服务人员应具备以下基本素质
1. 尽力了解客户需求,主动帮助客户解决问题。
2. 有较好的个人修养和较高的知识水平,了解本公司产品,并且熟悉业务流程。
3. 个人交际能力好,口头表达能力好,对人有礼貌,知道何时何地面对何种情况适合用何种语言表达,懂得一定的关系处理,或处理经验丰富,具有一定的人格威力,第一印象好能给客户信任。
4. 头脑灵活,现场应变能力好,能够到现场利用现场条件立时解决问题。
5.外表整洁大方,言行举止得体。
6. 工作态度良好,热情,积极主动,能及时为客户服务,不计较个人得失。
(二)处理顾客投诉与抱怨
1. 建立客户意见表或投诉登记表,接到客户投诉或抱怨的信息,在表格上记录下来,如公司名称、地址、电话号码、以及原因等;并及时将表格传递到售后服务人员手中,记录的人要签名确认,如办公室文员,接待员或业务员等。
2. 即时通过电话、传真或到客户所在地进行面对面的交流沟通,详细了解投诉或抱怨的内容后讨论解决方案并及时答复客户。
3. 跟踪处理结果的落实,直到客户答复满意为止。
(三)处理客户抱怨与投诉需注意的方面
1. 耐心多一点
在实际处理中,要耐心地倾听客户的抱怨,不要轻易打断客户的叙述,更不能批评客户的不足。
2. 态度好一点
态度诚恳,礼貌热情是一个合格客户服务人员的基本要求。态度谦和友好,会促使客户平解心绪,理智地与服务人员协商解决问题。
3. 动作快一点
处理投诉和抱怨的动作快,一来可让客户感觉到尊重,二来表示企业解决问题的诚意,三来可以及时防止客户的负面污染对企业造成更大的伤害,四来可以将损失诚至最少。
4. 语言得体一点
客户对企业不满,在发泄不满的言语陈述中有可能会言语过激,如果服务人员与之针锋相对,势必恶化彼此关系,在解释问题过程中,措辞得体大方,尽量用婉转的语言与客户沟通。
5. 层次高一点
客户提出投诉和抱怨之后都希望自己和问题受到重视,往往处理这些问题的人员的层次会影响客户的期待解决问题的情绪。如果高层次的客服人员能够亲自到客户处处理或亲自给电话慰问,会化解许多客户的怨气和不满,比较易配合服务人员进行问题处理。
6. 办法多一点
解决理客户投诉和抱怨的办法有许多种,如邀请客户参观无此问题出现的客户,或邀请他们参加知识讲座等等。
(四)平息顾客的不满
1. 认真听取顾客的每一句话
2. 充分的道歉,让顾客知道你已了解他的问题
3. 收集事故信息,以找出最恰当的解决方案
4. 提出有效的解决办法
5. 询问顾客的意见
6. 跟踪服务
7. 换位思考,站在客户的立场上看问题
水吧客服总结 第9篇
时间如梭,不知不觉中20**年上半年已经过去了。回顾这半年来的工作情况,我对工作感受颇多,收获颇多。新环境,新领导,新岗位,对我来说是一个良好的发民机遇,也是一个很好的锻炼和提升自已各方面能力的机会。刚到营业厅工作时,我就感受到了一种蓬勃向上,积极进取,暖如春风的工作氛围,感觉到了同事们的热情,执着和敬业。
正是在他们的启发和感染下,我开始认真学习业务知识,扎扎实实地苦练服务技巧。业务一点一滴的学习,心灵一分一分的融入,工作一点一点的进步,我不断坚持着自己的信仰和追求,在此,首先特别感谢领导和同事们给予我的大力支持,关心和帮助。使我能够很快地适应公司的管理与动作程序,努力做好本职工作。进入公司工作以来,我认真了解公司的发展概况及企业文化,了解公司的>规章制度,熟悉了公司一些相关的业务知识以有系统的基本操作。
在这半年里,我工作认真负责,勤勤恳恳,按时并较好的完成上级安排的任务,千里之行,始于足下。我从小事学起,从点滴做起。在这段时间里我首先学习了作为服务营销代表所具备的基本要求和服务礼仪。说到>心得体会,感受最深的就是服务,优质的服务态度能带给客户温馨的感受。在营业厅里对每一个客户就是要尽可能的做到使客户满意。客户满意,自然就会增加收益。
记得刚上班时我不大喜欢笑,经理赞美我说其实你笑的很可爱的啊,要多点笑哦,这样人也会显得精神活力点。她教导我服务态度很重要,永远站和第一位,服务态度首先是热情,而表达热情的方式就是微笑,面对客户要保持甜美的笑容。为了让自己的笑容更加亲切,自然,于是我有空就对着镜子练习笑容,直到自己满意为止。是啊,一声亲切的问候,一个甜甜的微笑,举手之劳的一件小事,也能够拉近客户与我们之间的距离。在工作中,我本着“沟通从心开始”的服务理念,热情地,真诚地接待每一们客户,让他们直正地,实实在在地享受我们优质,高效的服务。
对于每天的客户不解咨询,我都能够认真对待,牢记“用户永远是对的,用户就是上帝”的服务口号,要用同样真诚的微笑,同样耐心的解释,去化客户的误解和怒火,让委屈的泪水流在心里,把真诚的微笑献给客户。记得有一次,有一位客户气冲冲地推门而入,一进门就满口脏话。面对如此怒气冲冲的客户,我只有保持微笑面对,请客户坐下,耐心聆听客户的投诉。我一边耐心地向客户解释疑惑,一边给客户核查话费详意单。
疑惑终于打开了,原来客户曾经开通了彩铃,因没有取消,造成每月扣除5元的包月费,而刚好他的基本帐户已经不够抵扣5元的月租了,所以虽然赠送帐户还有钱但却无法拨打电话。当我给客户解释清楚,并征求客户的意见先充值再取消彩铃时,客户不但没了当时进来时的那种粗鲁,反而惭愧地对我说“真不好意思,刚才语气重了些,态度不好,可你对我这样的误会还热情接待,耐心地解释给我听,恩,移动公司的服务态度挺不错!”听了这段话,我终于理解了“服务”这两个字的概念,知道了在以后的工作中如何去面对客户,如何做好服务工作那就是“以诚待人,务实求实!”
水吧客服总结 第10篇
我于20xx年4月15日成为鸿祥地产公司一员,担任物业水吧一职,截止20xx年12月31号已经八个月了。这八个月以来,非常感谢公司经理以及领导对我的关心及指导,同事之间的互帮互助。使我从对公司的本职工作的模糊到对本职工作的内容从了解到掌握。
第一部分:重要工作任务完成情况及分析:
一、日常水吧工作流程
(一)、上午10:00前准备工作(开灯、空调、门窗、开启影音室、1~2楼吧台)每天准备茶水各2壶(红茶和绿茶为主)。
(二)、特殊流程8::50开晨会,10:00检查卫生,16:00盘点水吧器皿,每周二配合保洁大姐领取清洁用品并对缺失物品进行及时申购补充。
(三)、接待工作
1、客户到场,保持正确站姿,主动向客户问好:早上好,中午好,下午好。
2、客户若无特殊要求的情况下,第一时间为客户送上茶水(绿茶或红茶)。
3、每5~10分钟,礼貌为客户添置茶水。
(四)、下班前准备事项(18:30,在无客户及营销人员的情况下)
1、关闭空调,并通知夜间保安关闭营销中心灯光。
2、关闭1~2F窗帘、门窗。
3、关闭影音室。
4、清洗杯具,并将当天未使用完的茶点、茶水等全部倒垃圾桶处理。
5、每日填写《客服工作日记》,记录每一天客户的数量及工作中存在或遇到的问题及事项,并协调领导派发下来的处理结果。
二、每月1~2次物业客服培训
内容如下:
(一)、礼仪礼节培训
(二)、仪容仪表培训
(三)、服务意识培训
(四)、保洁基础培训
(五)、有效沟通培训
(六)、职业道德培训
(七)、文明用语培训
第二部分:工作中存在的不足,发现的问题及遇到的困难总结如下:
一、服务意识方面不全面,还需加强学习,服务规范及沟通技巧也要进一步加强。
二、工作内容做不全面,没去注重小细节。
三、接待客户的各方面仍需加强。
第三部分:对未来工作的计划及设想
我深知自身还有很多不足,比如工作能力和服务意识的不足,还有待提高。今后我将努力做到以下几点,希望领导和同事们对我进行监督和指导:
(一)、加强学习,不断提高自我素质的培养。
(二)、克服年轻气躁,做到对工作中的小细节入手,主动去工作。
在工作中,一点一点的完善提升自我,强化工作意识。道路还很长,奋斗的'时间也还有很长,我需要一直不断的努力下去,我相信我在今后的工作中会更加的努力,并积极全面的配合公司的要求来开展工作,及同事能够很好的协调和配合,在今后的工作和学习中,我会进一步严格要求自己,争取在各方面取得更大的进步。
水吧客服总结 第11篇
1、目的
规范水吧接待人员行为,为看房客户、业主提供满意优质的服务,让客户感受到一种温馨、舒适、高雅的购房环境。
2、适应范围
适用于俱乐部水吧接待的'管理工作
3、岗位操作细则
3.1、岗位要求
3.1.1、水吧接待人员必须是女性,品行良好,相貌端正。
3.1.2、水吧接待人员必须有较强服务意识和热爱本职工作,注重自身形象和言行举止,熟练掌握服务的基本知识和技巧,能为客户提供满意的服务。
3.2、准备工作
3.2.1、上下班在打卡处打考勤卡,准时上岗(8:30分或其它规定时间),上岗前检查自身的仪容仪表,按规定统一穿工作服,佩带工作牌,穿黑色中跟皮鞋,且鞋面无饰物,穿肉色丝袜,冬季穿深色短袜,戴头花,化淡妆,从思想上、精神上做好接待服务准备(不能带不愉快的情绪上班);
3.2.2、按照洗消程序及标准对使用过的杯具及相关器具进行清洗,消毒;
3.2.3、做好吧台及设施设备的清洁、抹试工作,所有物品均按规定摆放;
3.2.4、打开饮水机、热水器电源,准备一定数量的饮品、茶歇、茶水等;
3.3、接待服务
3.3.1、礼貌待客,服务规范;
3.3.1.1、水吧接待人员应仪表整洁,精神饱满站立在指位置,当有客户到来时应热情友好,主动上前微笑问候并指引客人入座,询问客户喝茶水还是饮料,当客人点完所需饮品后,提示客人“请稍后等”,根据客人喝水的进度决定是否上前询问要不要添加;
3.3.1.2、当有客人抽烟时(或已知该客户抽烟)应主动上前递上烟灰缸,如烟灰缸内超过三个烟头时必须更换烟灰缸;
3.3.1.3、客户离开时,致欢送语:“请慢走,提示小心台阶”。
3.3.2、客户至上,做好服务;
3.3.2.1、时刻保持愉悦的心情,做好客户的接待工作,做到迎送三声:“来有迎声,问有答声,走有送声”。
3.4、结束工作
3.4.1、下班前把会所水吧区所有照明关闭,关闭饮水机和热水器电源;
3.4.2、认真做好交接班记录,并将当天消耗的饮品、茶叶等记录在日消耗表上;
3.4.3、关闭好备餐间电器电源;
3.5、工作要求
3.5.1、上班时间不做与工作无关的事,按时轮换岗位,不得脱岗、缺岗;
3.5.2、使用规范的文明用语,坚持说普通话;
3.5.3、按指定的位置和规定的姿势坚守岗位;
3.5.4、上班时口袋不能放手机等物品;
3.5.5、树立主动服务意识,热情、大方、友善地对待每一位客户,重点体现微笑服务;
3.5.6、热爱本职,忠于职守。
水吧客服总结 第12篇
她不服输,为商机再辞职
xxx天生活泼好动,从小就有一股不服输的劲。大专毕业后的她,进了一家单位做文秘,原因不堪上司骚扰,愤然辞职。到重庆有名的富豪俱乐部做了一名红酒促销员。一年后,xxx再次提出辞职,这次是因为她发现了一个自认为很不错的商机。
有一天,扬莲到重庆百货商场购物时,发现许多男性陪妻子逛商场都会表现得“极不痛快”,一脸的无奈和苦涩。他们更情愿留在商场门口,燃上一支烟、看着报纸,呼吸着新鲜空气等候购起物来没完没了的妻子。同时xxx还听到几个男士坐在商场门口的台阶上聊天,其中一位先生说:“我老婆一进商场就没有了时间概念,往往一逛就是大半天,回去时常会累得我骨头要散架似的。苦唉!
当晚,xxx在床上翻来覆去睡不着,xxx一直回想着白天的遭遇以及那些“候妻”男人们的话,这让她心里产生了震动。她想,能有个安静舒适的地方让他们休息就好了……想到这里,一个念头在她脑海中蓦地一闪——何不在解放碑这个重庆最繁华的商业区,开一家让陪妻子逛街的丈夫们歇歇脚的茶座卿就像在火车站或大型超市寄存物品一样,女士逛街时先把丈夫临时“寄存”在茶座,离开时再来“领走”。
创意新引来红火生意
生意意外红火让xxx措手不及,在原来请了一个帮手的基础上她不得不再请了两个侍应生。这尽管增加了成本,但能给顾客提供更快捷优质的服务,为“候妻吧”赢得了声誉。
打出这个广告前,xxx是xxx感触的,因为逛商场的不仅是成双成对的夫妻、恋人,还有很多单身和独自逛街购物的先生、小姐,而这是一块很大的蛋糕!为何不让他们也加入到这里来呢?于是,xxx在打出上述诱人广告的同时,还提供了更多的服务。比如除了提供更多的茶品、咖啡、啤酒和饮料外,为了照顾不抽烟的女性,使她们在休息时不受男士们烟雾的干扰,xxx特意在环形长廊里隔出40平方米,装修成一间安静、高雅而又温馨的小吧——一杯香茶,几本美容时尚杂志,一瓶巴黎香水,一面供临时整妆用的镜子,就够女士们享受一段温馨浪漫的好时光了。
“美美候妻吧”开业3个月后,收入已能保持每月两万元以上,加上里面卖茶水饮料、烟酒瓜果的盈利,算到一起每个月的纯利润就是xxx做红酒促销员的10多倍!满心喜悦的xxx不由感叹;商业时代,只要善于发现和为别人服务,财富挡都挡不住。陪购服务延伸财富随着“候妻吧”生意的红火,逛街购物的人们累了总会到那里小憩一会,喝喝茶、聊聊天,忘却一身的疲惫。
拓宽服务,生意走上新台阶
一天,一位单身女性让她同来的朋友再陪她去购物,而那位朋友却因有事拒绝了,这让那位单身女性大扫兴致。xxx顿时就想;我们何不提供陪购服务呢?一来,可吸引更多的顾客,二来可成为“候妻吧”新的经济增长点!
xxx说干就干,但由于陪购在当时根本不为人们所知,到哪里去找陪购服务员呢?经过与朋友的多次商量,她们认为,陪购的任务除了帮客人提供东西外,更主要的是能提供购物参考。这要求陪购员除了懂得服饰搭配的知识外,还得有耐心。有了这样的定位,xxx先是高薪挖了一个大商场的有经验的男服务员。没想到这一项服务在后来让单身购物的女士们非常满意,而且经常还有女顾客给小费。这件事让xxx看到了新的商机,于是她就大胆招聘了10多名男女员工进行培训,继而安排他们以“候妻吧”服务员兼“陪购员”的身份上岗。这让“候妻吧”的生意又“红”上了一个新台阶。
水吧客服总结 第13篇
今年的工作到这里就结束了,作为一名客服,我在这一年里是学到了很多的技巧的。客服需要的东西是很多的,自己在这一年里的表现可以说是成为了一名合格的客服了的。新一年我的想法是让自己往优秀的方向发展,努力的成为一名工作能力强的客服。这是我新一年的目标,我也会努力的去达成自己的这个目标,我相信只要努力是一定能够摘到自己想要的那颗果实的。
一、工作内容
客服主要就是为客户服务的,在今年这一年的时间中我一共服务了x名客户,这是我自己也没有想到的一个数量。若是放在以前我一定会认为这是一个没有办法达成的任务,但现在我知道了只要认真的工作完成公司制定的工作内容是很简单的。我的工作内容就是跟客户沟通,解决他们的一些问题,并且要做到让客户满意。每天的工作都是同样的内容,有的.时候也会遇到不好说话的客户,但这一行的工作就是这样的,自己尽力的做到无过就可以了。
二、工作表现
其实在工作的过程中我也知道了客服的工作其实是不难的,在给客户解答问题之前自己先要了解好公司的所有产品,要从不同的角度去看一款产品。因为你不会知道客户要问的问题是从那个方面出发的,所以只有让自己更加的了解产品,才能够回答上客户提出的一些问题。我在工作的过程中也遇到过自己无法解答的问题,这是我工作能力不足的表现,所以我就应该要更加努力的去让自己知道更多的东西,才能够解答好客户的每一个问题。自己在这一年中的表现还是不错的,整体上来说是还可以的,但自己也遇到了很多的问题,在新的一年是应该要积极的去解决的。
三、工作计划
新的一年自己要多花一些时间在熟悉公司的产品上,如果客服自己都不够了解自己要介绍的产品,又怎么能够让客户相信我们呢?如果自己的工作有问题,那一定是我自己做的不够好,所以应该要去发现自己的不足,改正自己的不足,这样才能够有所成长,才能够成为一个优秀的客服。新的一年我要多学一点东西,向优秀的主管和同事学习,多学一点工作方面的技巧和知识,让自己拥有更好的工作能力。
新的一年自己要更加的努力才是,如果自己的工作能力比不上别人那一定是自己不够努力,所以新的一年就要努力的加快自己进步的脚步。
水吧客服总结 第14篇
执行,顾名思义是贯彻实行的意思,电商的运营执行也符合着它的字面意思,4月份加入电商部,也正是开始了执行的工作,每天熟悉着淘宝后台,接触着产品的上下架,各类工具的操作执行,我也总结为是最基本的执行工作,忙着唯路易每周三的定时上新,忙着它的每款产品新的促销,新的折扣,接近大半个月时间,就是我每天的工作任务,其实现在回想起来,那时候其实才是生活中最忙碌的一段时间,白天几个小时的工作,晚上回家还需要忙着毕业设计与论文,对比请假回校的同学,自己竟然坚持了下来,那一段时间也是自己面对完全陌生的淘宝,自己最快熟悉成长起来的阶段,执行的工作也很快变成了自己的擅长熟悉的领域,因而在后面的餐中王、xxx以及目前的利兹马项目,虽然仍然做着执行的工作,但是因为是自己熟悉的一块,内心也会变得很有自信。
首先它是店铺和顾客之间的纽带和桥梁,一名合格的客服首先要做到认真、负责、诚信、热情的去接待每一位顾客。再次,作为客服同时要对自己店内的商品有足够的了解和认识,这样才可以给客户提供更多的购物建议,更完善的解答客户的疑问。
下面就本人售前导购,售中客服,还有售后服务工作进行初步解析。首先是售前导购。在售前沟通中一般包括打招呼、询问、推荐、议价、道别等这几个方面。
自动回复可以让我们做到及时快速回复,让顾客第一时间感受到我们的热情,同时自动回复里附加有我们店名可以强化顾客的印象。
在议价环节则非常考验一个人的沟通水平和谈判能力,何如才能做到巧妙的跟客人xxx,既能保住价格堡垒又能让客人感觉到我们的价格是最低实在不能再降,这个需要自己在工作中不断去学习提高自己沟通能力。
的热心帮助下,通过自身的不断努力,我很快适应了环境,适应了工作岗位。与此同时,我自己的思想认识都有了很大的提高。
在工作进程方面:
要随时保持乐观的心得,接单的时候要快速解决客户的问题,不能将个人的心情带入工作中。拨打电话时,大脑一定要清晰,要热情,真诚,不管自己情绪如何,也不可对客户不礼貌,让客户知道我们是真诚解决这问题的。同时注意倾听客户的话,对于不确定的事不能贸然回答客户客户,更不能给客户承诺,也不能按照主观意识告诉一下事情。比如鞋子的款式等这些看似很小的问题,很多客户会因为你的一句不清不楚的话而投诉和差评。因此在给客户推荐或承诺时,要先了解客户资料,关注客户的消费记录。
在同事关系方面:
踏上社会,我们与形形色色的人打交道。由于存在利益关系,又工作繁忙,很多时候同事不会像同学一样对你嘘寒问暖。因此对于刚出校门的我们很多时候是无法适应的。虽然是这样,我们要想快速融入这个团队中,就主动跟其他同事交流,要少说多做,多听听别人的`意见,尊重他人,同事有不懂的地方要主动耐心的帮助,自己有不懂的地方可以向同事虚心请教,经常跟同事相互交流沟通。维持好和谐的同事关系也是在职人员必备的,毕竟我们是一个团体。
在学习方面:
在学校时,老师总是强调我们要注重培养自己的自学能力,也拓宽自己的知识面,只有自己知识面广了,才有筹码同别人谈话。出来实习后才深刻体会到老师的良苦用心,我担任客服一职,平时在工作上只是接接单,打电话处理一些投诉和尚未处理的订单,几乎没用上自己所学的专业知识。
在服务态度方面:
在尚未毕业的时候能够拥有这样的实习经历,无论是对现在的自己还是将来的自己都是有所裨益的,感觉自己真的是很幸运。在这里,我能够有机会通过实践来加深自己的鞋子专业知识,也通过此次的实习加深了对淘宝操作流程的熟悉,学会了如何合理的把所学的知识运用于实际操作中,让我充分的体会到团队协作的必要性,磨练了自身的意志,得到了真正的锻炼。学到了许多为人处世的道理与方法,学会了和善待人,也学会了时刻勉励自己,使自己始终保持自强不息的良好心态!
但此次实习过程中,也发现了自己有很多不足之处,专业知识不够扎实,知识面不够广阔,欠缺实践,不能很好地将理论知识很好地在实际实践中合理地将其运用,譬如说客户关系这门课程,同客户交流沟通得时候需要技巧,开场白要如何说才能更加让客户继续听下去,而客户关系这门课程却能很好的诠释,希望接下来的学习中能够不断学习新的知识,在实践中合理的将其运用,不断地提高自己的素质,锻炼自己的能力,为以后求职做好准备。
水吧客服总结 第15篇
水吧客服自我总结
于20xx年4月15日成为鸿祥地产公司一员,担任物业水吧一职,截止20xx年12月31号已经八个月了。这八个月以来,非常感谢公司经理以及领导对我的关心及指导,同事之间的互帮互助。使我从对公司的本职工作的.模糊到对本职工作的内容从了解到掌握。
第一部分:重要工作任务完成情况及分析:
一、日常水吧工作流程
(一)上午10:00前准备工作(开灯、空调、门窗、开启影音室、1~2楼吧台)每天准备茶水各2壶(红茶和绿茶为主)。
(二)特殊流程8::50开晨会,10:00检查卫生,16:00盘点水吧器皿,每周二配合保洁大姐领取清洁用品并对缺失物品进行及时申购补充。
(三)接待工作
1、客户到场,保持正确站姿,主动向客户问好:早上好,中午好,下午好。
2、客户若无特殊要求的情况下,第一时间为客户送上茶水(绿茶或红茶)。
3、每5~10分钟,礼貌为客户添置茶水。
(四)下班前准备事项(18:30,在无客户及营销人员的情况下)
1、关闭空调,并通知夜间保安关闭营销中心灯光。
2、关闭1~2F窗帘、门窗。
3、关闭影音室。
4、清洗杯具,并将当天未使用完的茶点、茶水等全部倒垃圾桶处理。
5、每日填写《客服工作日记》,记录每一天客户的数量及工作中存在或遇到的问题及事项,并协调领导派发下来的处理结果。
二、每月1~2次物业客服培训
内容如下:
(一)、礼仪礼节培训
(二)、仪容仪表培训
(三)、服务意识培训
(四)、保洁基础培训
(五)、有效沟通培训
(六)、职业道德培训
(七)、文明用语培训
第二部分:工作中存在的不足,发现的问题及遇到的困难总结如下:
一、服务意识方面不全面,还需加强学习,服务规范及沟通技巧也要进一步加强。
二、工作内容做不全面,没去注重小细节。
三、接待客户的各方面仍需加强。
第三部分:对未来工作的计划及设想
我深知自身还有很多不足,比如工作能力和服务意识的不足,还有待提高。今后我将努力做到以下几点,希望领导和同事们对我进行监督和指导:
(一)加强学习,不断提高自我素质的培养。
(二)克服年轻气躁,做到对工作中的小细节入手,主动去工作。
在工作中,一点一点的完善提升自我,强化工作意识。
道路还很长,奋斗的时间也还有很长,我需要一直不断的努力下去,我相信我在今后的工作中会更加的努力,并积极全面的配合公司的要求来开展工作,及同事能够很好的协调和配合,在今后的工作和学习中,我会进一步严格要求自己,争取在各方面取得更大的进步。
水吧客服总结 第16篇
餐饮部秘书岗位职责
一、岗位职责
1. 接待客人的来访,回答有关问题,处理各种电话、传真、复印。
2. 负责部门召开会议的会议记录,并传达餐饮部总监的各种指示。
3. 收发各种文件、报表等文字资料,处理及将文件分类归档。
4. 负责餐饮部外聘员工考勤,并做记录,向财务部及人事部汇报。
5. 负责各餐厅菜单的更换及各种宴会菜单的制作。
6. 负责所有餐厅领货单、采购单、转货单的签发。
7. 完成餐饮部总监布置的其它各项工作。
二、任职条件
1. 能熟练运用办公自动化软件。
2. 能熟练操作各种办公设备,了解餐饮部工作的基本程序和运作情况。
3. 具有中专以上文化程度,有一年以上的工作经验。
4. 待客热情有礼,端庄大方,具有良好的交际能力。
5. 能很好的协调各个部门的人际关系。
餐饮部简介
餐饮部是酒店为客人提供用餐、休闲服务的场所,主要是为客人提供高质量的食物、饮品及热情、周到、细心的服务,使客人获得物有所值、赏心悦目的就餐享受。
餐饮部是酒店的主要创收部门之一。包括中餐厅、西餐厅、宴会厅、大堂吧、酒吧等几个分部门。为宾客提供西式零点、自助餐、团体餐、宴会(酒会)、会议等用餐及酒吧服务,要求经营灵活,管理严谨,开源节流,不断提高酒店的社会效益和经济效益。
餐饮部工作业务性强,服务工作接待面广、工作量大,其服务质量的好坏直接反映出酒店的管理水平,且餐饮部需与酒店各部门进行工作联系。如餐饮部各种物资的采购、物品的控制及结账费用等需与采购部、财务部进行沟通与联系;餐饮部运作所必需配备的人员需与人力资源部联系,进行人事方面的变动、调动等。
餐饮部的工作最终要落实几大经营指标:
1、要控制好成本率,经营毛利率要达到65%以上。
2、要具有酒店特色的系列菜肴。
3、经营收入占酒店整体收入的1/3以上。
餐饮部扣分总则
扣分说明:
1、每项过失每次扣一分,一个月内同样错误两次扣三分。
2、每月累计三分口头警告,六分书面警告,九分最后警告,超过九分立即辞退。
3、扣分制度与餐厅奖分制度同时制行。
4、度制的添加与删除归餐饮部所有管理人员共同商议。
5、每扣1分按1元钱进行扣除,每周一统一上报人事部。
扣分细则:
1. 当班时没有佩戴名牌
2. 没有按规定剪指甲 或不注意个人卫生
3. 女同事没有化淡妆、头发披肩不扎起来,带过多饰物,男同事没有刮胡子、头发松乱过长
4. 餐具没有分类叠放在下栏车里
5. 没有按规定穿着鞋、袜、制服
6. 没有勤巡桌子
7. 没有工作时不按安排站立或聚堆同事间谈话
8. 不按规定搞卫生清洁或搞得不干净、漏做
9. 不按规定摆台、摆凳和餐具,餐具不足和不净
10. 转盘餐前餐后没有保持干净
11. 脏台布、茶壶不及时清理走
12. 没有及时清理台上的杂物
13. 对客人不礼貌、不尊重或工作时发牢骚
14. 工作台摆设私人物品
15. 摆水杯不用托盘、不使用正确的握杯方法
16. 脏水杯没有按规定摆放、擦洗
17. 不理会非本区的客人提出的要求
18. 使用酒店物品做私人用途
19. 不按规定私自推下栏车收台
20. 托盘不按规定随处乱放
21. 上班吃零食
22. 布草没按规定摆放整齐
23. 故意损坏公物
24. 不爱护消防器材,消防栓下堆放杂物
25. 没有清点完布草柜内的脏布草或点完不搞卫生
26. 没有按照服务程序工作要领工作
27. 硬性索取客人小费(立即解雇)
28. 同事之间在餐厅大声讲话、争吵打闹
29. 举止不雅(个人小动作)
30. 偷吃或接受客人打包的食物(签过失单)
31. 不服从上司的工作安排或怠慢工作
32. 准备工作没做好
33. 谣言惑众破坏团结(立即解雇)
34. 当班没有笔、火机或其他用具
35. 下班后在餐厅或酒店范围内闲游
36. 客人离开后没有及时清理台上的餐具以及重新摆设
37. 不主动接待客人,没有使用礼貌用语称呼客人以及不喜欢客人坐自己所负责的区域
38. 不按规定行走员工通道
39. 没有及时与客人点烟、倒酒水、饮料
40. 烟盅内烟头超过2个未及时更换
水吧客服总结 第17篇
在这四个月里,我在工作和学习中逐步成长、成熟。首先,学习体会公司企业文化,把敬业当成习惯,把忠诚作为信念,诚信于企业,忠诚于领导。自觉加强相关业务理论学习,提高修养和业务水平。认真听取领导提出的各项批评意见,以更好地促进工作。随时关注学习工作相关的新知识、新形势、新技术。 其次,虚心向身边的同事们请教,多听多看多想多做,努力提升自身各项业务水平。 现就20xx年的工作情况总结如下:
一、努力完成好各项工作
1、负责本班次水吧日常营运管理;
2、协助负责各类饮料的调制,新品开发;
3、协助负责掌控本班次水吧饮食的质量标准
4、协助负责本班次水吧饮食的成本管控
5、负责水吧各类饮品的库存管理,制作各类统计报表;
6、负责营运中与其他部门的紧密配合,制定并实施各项工作安排和计划,并确保落实;
7、负责按公司规范内容,对本部门的新进人员进行传帮带工作;
8、负责水吧各类饮品的库存管理,制作各类统计报表;
9、完成上级交付的工作.
我深知自身还有很多不足,比如工作能力和创新意识不足,业务水平和相关技能还有待提高。今后我将努力做到以下几点,希望领导和同事们对我进行监督和指导:
1、 自觉加强学习,学习理论知识,学习专业知识,学习同事们的优点和长处。
2、 克服年轻气躁,做到脚踏实地,主动去工作,在实践中、在一点一滴中完善提高自己。
3、 继续提高自身修养,强化工作意识,努力成为一名优秀的职员。
我相信在我今后的'工作中,我还是会一直不断的努力,不断的进步的,人生路还有很长,奋斗的时间也还有很长,我需要一直不断的努力下去,我相信我在今后的工作会更加的努力,我会为公司的发展做出我最大的贡献!
水吧客服总结 第18篇
售楼部(水吧)客服人员服务规范
一、班前
1、客服部(水吧)人员提前10分钟到岗
2、进入工作岗位,与夜班安保值班人员交接物品,并填写交接班记录表。
3、检查工作所需物品清洁程度,如未清洁物品迅速清洗
4、物品清洗完毕不得留有水渍,需用干布擦拭干净
5、用专用烧水器将水烧开,分别将加水瓶装满。
6、现磨咖啡流程具体见咖啡机使用说明
7、速溶咖啡冲泡方法见食品食用说明书
8、点心准备具体根据不同点心临时确定方法和流程
9、检查各烧水壶及容器,使用分类工具按分类容器将各种饮料、茶水装满待用。
10、准备好一切工作所需物品(含各式饮料、点心),开启音响,播放轻音乐,等待客户。
二、班中
1、客户进入售楼中心,时刻观察客户动向,待客户落座洽谈区,应迅速用左手持托盘,右手送上茶水或饮料,送上饮料之前需向客户致意:您好(您们好),请喝茶(水)。
注意事项:应用左手持托盘,右手端送客户杯具。右手端起客户杯具时,手指或虎口部分只能接触杯具下端的三分之一或三分之二部位,切不得接触杯具上端三分之一部位。如客户落座沙发区和户外平台沙发区,客服人员应采用蹲式服务(以下服务同此要求)。
2、如客户有特别需求,应请客户稍等,迅速返回水吧台准备,然后用托盘送上
3、如客户落座后直接要求指定的饮料,客户人员应按照客户要求,备好相应的饮料用托盘端着送上。
4、密切观察客户,如客户与销售员洽谈时间较长,或客户茶水(饮料)不足杯具三分之一时,应及时上前续添,上前时应向客户致歉:对不起,打扰一下,能为您续点水(茶)吗?待客户同意后,用右手端起客户的杯具放置托盘,续上水后,用右手轻轻放置客户面前,不得发出较大声响。
5、客户饮用咖啡时,可利用为其他客户服务的便利观察该客户咖啡饮用情况,如客户有续添的需求,应及时续添,如客户不需续添,可为客户改换茶水,用托盘送上。
6、密切观察洽谈桌上烟缸内杂物(烟头)情况,烟头超过5个(小烟缸烟头不得超过2个),或达到一个水果的果皮、果核(西瓜、橘子皮等,其他小的果皮视当时具体情况由客服人员自行定夺)应立即更换烟灰缸。
7、如有两位或以上客户同时食用水果或点心,可等待客户全部食用完毕后,一次更换烟缸。
8、烟缸更换时,客服人员应对客户致歉:对不起,打扰一下,帮您更换一下烟缸,可以吗?待客户许可后,先用干净玻璃碟盖住需更换的烟灰缸(防止将烟缸内的烟灰、杂物飘起或掉落),单手轻轻拿起烟缸,放于xxx,将xxx干净的烟缸单手拿起,轻轻放置洽谈桌中央,不得发出较大声响。
9、客户离开时,应立即上前收拾洽谈桌上杯具及烟缸,返回水吧台,并取出干净的烟缸放置原位。
10客服人员在面对客户时,必须时刻保持微笑,在替客户服务过程中,如正面与其他客户交会时,应对客户微笑并打招呼:您好(您们好)。11如班中发现天气不好或光线不足时,需按实际情况开启所需照明。12时刻注意是否有领导或贵宾使用VIp室,如果有使用,应立即前往服务,使用托盘,根据人数送上相应杯数的茶水立即前往进行服务,进入时需敲门,待室内贵宾或领导同意后方可进入,如门未关闭,可轻轻敲击门边框13进入VIp室首先向客户致意:您好(您们好),然后向领导问好:**好14询问客户需要什么饮料:请问您要喝点什么饮料?然后询问领导需要什么饮料,清楚后离开VIp室,轻轻将门带上,快速返回水吧台进行准备并送入,敲门进入VIp室时,要向客户及领导致歉:对不起,打扰了。然后采用蹲式服务根据各人需求将饮料放置各人面前,放置完毕后,起立点头向各位客户及领导致意,同时说:各位请慢用。离开时将门轻轻带上。
15、VIp室服务间隔时间为10分钟。
16在没有客户需服务时,可由水吧客服人员轮流到大厅、户外平台、沙盘区巡视一圈,观察是否有客户需要服务,如发现有需要服务的客户,按以上服务流程进行服务。
三、班后
1、下班前,需将所有杯具收回水吧台,清洗擦拭,按摆放位置、顺序整齐摆放。
2、将所有容器内剩余开水、茶水及不能隔夜饮用的饮料全部倾倒,然后清洗容器并擦拭干净第二天备用。
3、检查所有洽谈桌上有否遗漏的.杯具,检查所有烟灰缸是否干净、无污渍。关闭吧台和制作间电源(冰箱除外)。
吧台客服员奖惩制度
一、处罚制度:
1.上岗时、衣冠不整、未按要求化妆、披头散发、佩戴工号牌每项次扣罚50元
2.当班时未经许可拨接电话或用公司电话办私事者每项次扣罚50元
3.不注意卫生,随地吐痰,丢弃杂物者每项次扣罚50元
4.工作散漫,未及时向客人提供合理服务每项次扣罚50元
5.当天没按指定岗位打扫卫生者每项次扣罚50元
6.对客人服务礼貌不到位者每项次扣罚50元
7.对个人仪容、仪表不认真对待每项次扣罚50元
8.当班期间不注意言谈举止,大声喧哗,讲不雅语言每项次扣罚50元
9.当班时间看杂志或无故串岗而怠工者每项次扣罚50元
10.遇到客人无主动问候意识每项次扣罚50元
11.开单或送食品时出现差错每项次扣罚50元
12.不按规范招呼服务客人每项次扣罚50元
13.拿茶、饮品餐具等未使用托盘者每项次扣罚50元
14.无故在营销中心内奔跑者每项次扣罚50元
15.当班时间聚堆聊天每项次扣罚50元
16.接听电话不规范或不礼貌每项次扣罚50元
17.无故迟到,早退者(包括不参加班前、班后卫生)每项次扣罚50元
18.当班时间打盹睡觉者每项次扣罚50元
19.未经管理人员批准私自调班者每项次扣罚50元
20.未经同意离开工作岗位而无合理解释每项次扣罚50元
21.逗留他处偷懒或闲聊,离岗者每项次扣罚50元
22.班前会及大扫除无故缺席每项次扣罚50元
二、有下列过失之一者,视情节严重,将受到100元以上罚款或辞退处理。
1、对客人不礼貌或与客人争吵
2、私吃客人遗留食品
3、酗酒、赌博、打架者
4、蓄意破坏公物或客人物品者.
5、工作差或服务欠佳,受到客人投诉者
6、发表虚假或诽谤性言论,从而影响客人或同事的声誉者。
7、上班期间无正当理由早退者
8、私自领用客人存物据为已有者
三、奖励制度
1、忠于职守,对工作认真负责,为本部门树立良好信誉,在每月总结中突出的优秀者奖励100元。
2、努力工作为本部门的经济效益作出重大贡献者奖励100元。
3、为保护本部门的财产及人员安全挺身而出见义勇为者500元。
4、讲诚信,拾金不昧者,据情况而定。
5、工作出色经常得到客人,同事,上司表杨者奖励50元。
水吧客服总结 第19篇
不知不觉在话务员岗位已经三个月了,从一开始实行五班三运转到七班五运转制……公司和中心领导根据电话量和实际工作需要,在保证话务员的工作质量并令话务员有充足的休息时间,曾三次调整话务员上班时间。这一点让我充分体现了上级领导科学和“人性化”的管理制度。
另一方面,在8月份轮到我们组上白天班,白天上班人员要比倒班人员多,这也是考验我如何管理好班组的提供了一个很好的锻炼机会。白天班接触到的案件较多样化、复杂。有时会遇到不属中心受理范围的案件或者涉及到城管法律法规问题不懂时自己会马上向领导咨询,有时感受到好像在“打仗”一样,讲求随机应变。因为随时根据实际情况灵活安排工作。一般来说作为班长跟组员一起接投诉电话,当案件多的时候,就要及时分派,否则区专线就不能即时处理的情况下会直接就会影响到中心的案件回复率。
有时接来访,市民一个接一个。记得有一次想上厕所都不能走开,唯有忍到最后,加上组员会不时问你案件的问题,有时忙得应接不暇。因白天上班人数多要妥善安排吃饭时间和休息时间,有时不能确保每人休一个小时,与组员沟通协调,配合安排,为确保线路畅通,大家都愿意午休时间缩短一点也没有议异,这一点是很难得的。
我深深体会到倒班是辛苦的,通过上白天班使我体会到以前上白天班的'同事也同样是辛苦的,更使我深深体会到工作期间丝毫不能马虎,不要计较个人得失,要随时为大局着想。
在七月份我在各方面做得不够好,因为涉及自己一些私人问题,单主管也主动跟我了解情况,我也承诺自己会在下一个月做得更好。结果我8月份的各方面成绩有大幅度提升。从这一点我学会了工作时工作,绝不能把私人问题带到工作中去,也证明了事在人为,有错就要改,最重要自己意识到“不为失败找藉口,只为成功找理由”,以后我会继续像四月份一样努力做到最好,这是我在这里工作最深刻的体会。
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