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店长的月工作总结范文(推荐13篇)

  • 总结
  • 2024-02-15 14:38:05
  • 215

店长的月工作总结范文 第1篇

xx月份的工作已将结束,班组的绩效成绩,没有取得好的成绩,在我班也多次出现了很多不正常的现象,这些原因,主要是自我的工作没有做到位,本身的工作作风不严谨,管理过于疏散,本人自担任工艺二班班长以来,也是第一个月,对班组建设还感觉很陌生,无法将自我的工作推动的更出色,今日借此契机,将这个月来工艺二班的工作情景从以下几个方面作一下小结:

一、工作作风不严谨,在管理上疏于放松,刚担任班长以来对班员的管理过于宽容,不严厉,太过于人性化,总是想让班员在很简便的环境中工作,正因为这种想法,纵容了班员,导致了班员随心所欲,所以出现了牛建成的睡岗,这一现象严重影响了工段和班组的利益,使班组的成绩与其下滑,这只能充分体现了自我在班组推行九大模块不梦想,更谈不上推进,这些职责只能是班长的职责,没有认真宣贯,落实,督办和检查,所以出现了以系列的不正常现象。

二、工艺指标的执行,我班在工艺指标上均能按照正常操作程序进行执行,在工艺指标上执行最好的是我班主操,xxx,在相比之下比其他主操要好些,在炉温控制方面,翻炉要少些,可是在炉温考核上,我班两个主操,超_较多,班组在这方面丢分比较多,没有占到优势,没有为班组争到荣誉。

三、巡回检查,在这方面,在那里要提出表扬的是,我班巡回工,xxx,在上班期间能够认真巡回检查,在一次上小夜班中,他能及时发现汽轮机,振动的突然变化,能及时的向班长反映,并能及时的处理,倒风机,避免了气机事故的发生。

四、区域职责制,我班在区域职责制方面,均能做的比较好,尤其是我班的出渣师傅们,在那里要提出表扬的是我班出渣工,xxx,在上班期间,他能主动的维护自我的卫生区域,在一次,他能主动的将自我区域的水沟清理淤泥,受到了工段领导,史主任的表扬,为班组争得了荣誉,其次就是我班除渣工,xxx,他是一个做事比较踏实的教师傅,在班期间,他能明确自我的职责,灰门泄露方面维护的比较好,能主动的搞好自我的区域卫生,受到了任主任的表扬,为班组争得了荣誉。

五、隐患治理方面,我班能及时的发现和处理隐患,在输灰系统,输灰工xxx烈,在仓泵运行中投入运行,比其他输灰工要好些,没有出现堵管现象,发现泄露能及时向班长反映,并能及时配合机修工进行。

店长的月工作总结范文 第2篇

不知不觉就过了20xx上半年。但是,我还是清楚的记得刚上任的时候有多辛苦,压力前所未有。克服许多问题需要比以前更多的劳动和努力。公司安排我接任围场专柜店长一职,却面临着激烈的挑战。我有点迷茫自己有没有能力肩负起这个重担。看到专柜有完整的品牌,有知名度,有团结的员工,想知道自己什么时候来,放下包袱,全身心的投入工作,尽自己最大的努力完成公司交给的任务。于是我努力了一个月,然后挑战新的。半年后,看到更多的客户认可我们的品牌,让我们特别开心和欣慰,让我们看到德力源会有更多。

一、成绩1―6月,总体任务,完成任务96%。经过这半年的不懈努力,成绩突出的有两个月,2月和4月。在完成任务的同时,超过了24%,其他月份在4―万左右。5月柜团导购走一人,但不影响销售。虽然我们没有完成任务,但我们坚持了下来。1―6月,二线品牌完成了96%的销售任务。由于5月份撤柜,销售部分受影响,回头客来找住。

二、推广活动,5月份举行了一次大型的推广活动,从、持续到6月12日,历时8天。整体任务8000,我们只完成了6000多。任务不太令人满意。我从中学到了很多。

1、发送订单不活跃,部分客户不知道远大xxx在做活动。

2、店内播放不频繁。

3、礼物供应不及时。

4、一个人值班。

三、5月份收盘,公司有了新的收盘流程,这与保底和超保底的问题有关。既然从来没有接触过这样的账户,我还是不是很了解,但是我知道我会努力完成超市布置的推广任务(任务不超)来减少公司的财务损失。对于不懂的问题,我会努力学习,直到学会。

半年的工作,知道如何做好化妆品导购。始终保持良好的工作态度,比如我们在工作中会遇到客户流失,或者连续几个客户都没有介绍产品,我们很容易气馁,心情不好。光想着今天运气不好就会导致注意力不集中,看客户缺乏热情和信心,甚至影响以后的销售。因人而异,针对不同的客户,比如学生,使用不同的销售技巧。我发现这样的客户更喜欢有强烈趋势和广告的品牌产品。二线品牌比较难引进,需要耐心。先简单介绍一下产品,然后告诉他为什么学生脸上有痘痘和黑头,正常护理需要注意什么问题。他会觉得我们更专业,可以增强他对我们的信任。面对客户时,避免盲目谈论产品。现在品牌多了,推广人多了,推广语言也差不多了。所以,在介绍产品的时候,很容易让客户认为我们只是在努力推广他们的产品,以至于不能很快得到客户的信任。其实客户只有信任你才会听你的,才会接受你的产品。我们可以问他如何去关心他们,让他们走得更近,然后有针对性的介绍他们。

在日常工作中,我们会遇到很多问题。对于关联的计数器,可能会有更多的问题。6月份,由于超市管理过度,我想过离职,每天上班压力很大。再怎么努力,还是得不到认可。但是,xxx姐姐的话给了我信心。她告诉我,有我无法逃避的问题,我可以自己解决,我自己解决不了的可以帮你解决,解决不了的公司会帮你解决。给了我很大的鼓励,我知道我不是一个人,我们是一家人,他们会帮助我,让我更有信心去努力。记得一条短信,给了我很大的启发。我会和你分享职场是必须的:

1、勤奋不偷懒

2、找问题不找借口

3、态度积极

4、遇到麻烦不退缩。

随着新年xxx的临近,我们告别了紧张忙碌的xx年,带着热情和期待迎来了光明、光明、希望、激情的xx年。

转眼间,一个月很快就过去了。在这一个月的工作中,我做了很多努力,在自己的工作中也取得了不错的成绩。比如6家店的断码销量一直是几家店中最好的,22家店的断码销量也在不断上升,每个月都比较关注断码品种,每个月都能完成任务。与店铺一日工作流程,公司基本规章制度严格执行,店铺员工稳定性强,平均在公司工作一个月以上,也是公司比较认可的。

但是,我还是没有百分百的用心工作,觉得很惭愧。今年,总的来说,商店业绩没有完成30%。虽然销售单价比去年增加了40%,但店铺总数只增加了16%。

回顾过去一个月所做的工作,心中颇有感触。在过去的时间里,首先感谢公司给了我这样的发展平台,用心培养;感谢领导的鼓励和监督。让我学到了很多销售和沟通管理的技巧,顺利的为下一个公司发展迈出第一步。其次,我要感谢我的团队和同事们在工作中的相互鼓励和合作。都有值得学习的地方。我从他们身上学到了很多,让自己更加成熟。

通过这一个月与公司销售管理模式的不断融合,我也认识到,一个销售经理的知识、社交能力以及对产品知识和技能的熟悉程度,决定了一个经理和销售人员的销售能力。所以,通过这么长时间的工作积累。我意识到我现有的缺点和优点。全年的工作和感受总结如下:

虽然存在一些客观因素,但工作中的其他一些做法也存在很大问题,主要表现在:

1)销售工作中最基本的客户维护太少。记录在案的VIP客户有626位,其中389位老VIP今年没有消费,100位是招待VIP后来消费一次的。从上面的数字可以看出,我们的基础维护工作并没有做好。我不知道贵宾没有及时到来的原因。结果销量不理想。

2)沟通不充分。在与客户沟通的过程中,员工销售没有把我们产品的价值向客户介绍得很清楚,只是意味着价格提高了,却没有说出我们产品的价值。不了解客户的真实想法和购买意向;顾客的疑问没有得到及时的完美回答。

3)每天/每月没有明确的工作目标和详细的工作计划。没有形成写工作总结和计划的习惯,销售工作处于放任自流的状态,导致销售工作没有统一管理、工作时间分配不合理、工作情况混乱等各种不良后果。

4)对店面要求不严格,尤其是门柱,不及时站岗,在员工面前缺乏说服力,没有起到感染力的作用。工作责任心和工作规划不强,这些问题需要在下一步尽快改进。

5)因为个人不勤快,对自己要求不严格,所以不关注库存销售。22号店5月1日开业――9月份,女裤比例一直较高,73%,男裤只占27%。后来意味着男裤的比例要提高,这也增加了销量。

店长的月工作总结范文 第3篇

伴随着新年xxx的临近,我们依依惜别了紧张、忙碌的20xx年,满怀热情和期待的迎来了光明灿烂、充满希望和激情的20xx年。

一转眼,来安溪铁观音集团公司已经过了一年了,而担任店长工作。回顾这一年以来所做的工作,心里颇有几份感触。在过去的大半年的时间里,首先感谢公司给予我这样一个发展的平台,和用心培养;感谢经理给予工作上的鼓励和督促。让我学到了很多的业务谈判知识和商谈技巧,并顺利的为下一步的公司业务发展迈出了第一步。其次感谢这个业务团队,感谢同事们在工作上的相互鼓励和配合。他们所有人都有值得我去学习地方,我从他们身上学到了不少知识,让自己更加的成熟。

通过半年来不断与公司业务模式进行磨合,我也更加的认识到了,一个销售人员的知识面、社交能力和商务谈判技巧决定了销售人员的销售能力。为此,通过这8个月的工作积累。我认识到自己现有的不足和长处。

以下我将从专业能力、个人能力、管理能力三个方面总结:

一、专业知识能力方面:

1) 产品知识方面:加强熟悉热铁观音各个系列茶叶产品的生产工艺、加工特点、规格型

号。了解各个产品的特性及冲泡方法;了解本行业竞争的有关情况;

2) 公司知识方面:深入了解本公司和其他竞争厂家的背景、主打茶叶产品、生产技术水

平、设备情况及服务方式、发展前景等。

3) 客户需要方面:了解客户的购买心理、购买层次、及买茶的基本要求目的等。

4) 市场知识方面:了解本地茶的市场动向和变化、顾客购买力情况,进行不同区域市场

需求分析。

5) 专业知识方面:进一步了解与茶有关的种植、加工、冲泡方面的知识,以便能更好的

和不同的客户达成共识和业务范畴的交流,了解不同行业,不同公司在新的一年里的思维的转变,以便更好的合作。

6) 服务知识方面:了解接待和会客的基本礼节,细心、认真、迅速地处理客户状况;有

效地传递各类市场信息及获得新老客户的信任,建立良好的联系方式。

店长的月工作总结范文 第4篇

经过俩三个月的校内学习,在11月4结束了大学的最后一门药物分析的专业课,结束课程之后,就转入了生产实习了,老师辛苦奔波为我们联系了好多家实习单位,经过一段时间的考虑我选择进入康泰堂连锁医药公司实习。主要康泰堂连锁医药公司的铜盘店实习,在店里实习,店长计划安排我从收银学起,先熟悉店里各种药品的价格,在经过俩三天的收银熟悉后,再学习药品的验收仓库管理、药品成列、药品盘点、活动策划以及药品的销售。

收银工作学习五天,第一天主要是学习最基本的收银,这个对以前从未从事过收银工 作的我学习起来有点困难,尤其在第一天学习时,放下了来三个错误,由于计算错误给店里带来了麻烦;接下来学习药品验收,向商管学习货品的验收及检验;接着就是很重要的一项,学习药品的成列,主要是陈列货柜的药品,帮忙上货、做卫生以熟悉药品的.摆放位置以及药品的陈列方法;接下来最重要的是向各位营业员学习销售技巧。 在店里的店长和师傅们的关怀、支持、帮助下,我认真地学习了公司的制度,不断提高了自己的专业水平,积累经验,在这个实习期间主要学习了药品的分类、用途、用量等,尤其作为一名药学专业的实习生,我在实际实践中加强了理论与实践的结合。 在一步步的进步中,这次实习锻炼了我与人处事,交流的能力,在接待顾客的时候学习到专业的服务意识,尤其在刚进入一个单位不懂的地方都应该认真询问,不能马虎大意。

在店里学习我不知不觉地容入了整个团队,通过这次实习,我对药店的工作有了进一步的认识,进一步明白了药店的每一个工作人员都是药店的核心之一。

店长的月工作总结范文 第5篇

有限公司店面管理文件(绝密) 店面管理文件(绝密)店长月度工作总结店名

填写时间:xx 填写时间:xx本月销售情况总说明本月天数 30 天,日均

(万元),周末日均

(万元)本月及年度销售任务对比分析表(每月客流量,客单价,日均营业额比较) 本月及年度销售任务对比分析表 单位

万元分析项目 本月销售本年度各级任务本月计划目标 金额:510000 桌数:3200本月实际完成指标 金额

929502 桌数

4840年度销售累计金额达标率 182%年度累计达标率年度三级指标(桌数) 年度三级指标(桌数) 年度三级指标 金额) (金额)年度计划任务 年度目标任务 年度挑战任务650 万 720 万 780 万 本 月650 万 720 万 780 xxx37276 5637276 5637276 上 月 平日 周末86% 78% 72% 全 平日 年 周末分析项目平日 销售桌数 顾客人数 客单价 日均营业额 周末*每月销售数据统计与分析 分析每大类营业额与上月增减情况,以便有针对性地解决问题 说明:增减百分比= 本月—上月) 上月*100% 说明:增减百分比=(本月—上月)/上月*100%销售排名 1、烧烤类 2、酒水类 3、烤鱼类 4、配菜类 5、凉菜类 6、餐具类 7、小吃类 8、饮品类 9、涮肚类 10、 砂锅类 10、 11、 锅仔类 11、 12、 烤味类 12、 13、 铁板类 13、 14、 炒饭类 14、 15、 15、汤类 本月销售额 307288 172163 129665 45292 24307 30348 7735 42305 9837 76497 23658 1889 24658 xx0 6642 上月销售额 +- % 备 注品质为旗育人为魂诚信为本服务为源 假日餐饮管理有限公司销售分析

销售分析:店面管理文件(绝密) 店面管理文件(绝密)月度菜品销售统计小分类 烤鱼类 1 2 3 4 烧烤类 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 凉菜 2 3 4 5 6 7 8 9 10 砂锅类 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 休闲饮品 1 菜品名称 单价 数量 金额 备 注烤味菜 1品质为旗育人为魂诚信为本服务为源 假日餐饮管理有限公司2 3 4 5 涮牛肚 1 2店面管理文件(绝密) 店面管理文件(绝密)附注:1、每个小分类可选择重点菜品统计 2、高利润菜品所有品种除“零”销售外均需统计菜品排名前后各 10 名统计(本表按销售金额排名)菜品前 10 名 销售份额 销售金额 月销售金额占本部门比 月销售金额占总销售额比菜品后 10 名销售份额销售金额月销售金额占本部门比月销售金额占总销售额比品质为旗育人为魂诚信为本服务为源 假日餐饮管理有限公司店面管理文件(绝密) 店面管理文件(绝密)菜品分析

菜品分析新菜销售统计表菜 名 销售份额 销售金额 月销售金额占本部门比 月销售金额占本部门比 月销售金额占总销售额比销售分析本月销售排名表项目 名次 第一名 第二名 第三名 第四名 第五名 倒数第一 倒数第二 倒数第三 姓名 销售桌数 桌数 姓名 销售金额 金额 姓名 提成情况 金额原料库存分析库存分类 吧台(酒水等) 吧台(酒水等) 前厅(低值易耗等) ( 前厅 低值易耗等) 厨房 库房 合计 现有库存品种折算金额 库存占比 处 理 办 法品质为旗育人为魂诚信为本服务为源 假日餐饮管理有限公司 库存分析:店面管理文件(绝密) 店面管理文件(绝密)人事情况总结

人事情况总结 (选、育、用、留、培) 说明:应工作日=在岗人数*应出勤日数;缺勤日数=事、病假、旷工日数(当月 病、事假超三天即取消 2 天公休)编制人数64 月 人 薪男 本月在 女 岗人数实际在岗 (新旧交 替期间)基本工资总额(含工龄) 人均工资(按满勤核算) 比上月增减 % 合计(占人事费用比率) 个人提成奖金合计 部门提成奖金 奖金占工资总额 % 合计 (占人事费用比) 率)元 元%应工作日数 编制人 缺勤总日数 员出勤 出勤总日数 概况 出勤率 事 男 人 事 新 进 女 合计 新进率 男 女 合计 离职率 男 女 动 合计 率 前厅经理 主 管 前厅 服务员 传菜员 后厨 迎宾员 收银员 人员 (现有) 厨师长 技师 数量 配菜 学徒 杂工 财务品质为旗 育人为魂奖 金本月计划培训人数 培 训 本月实际培训人数 培训合格率 %离 职 动 调 态奖惩 本月奖励人数 动态 奖励金发放 本月处罚人数 罚金金额 储备干部人数 干部 储备 储备干部培训次数 人 事 例会 召开周例会次数 公伤医药费 保险费(公司负担) 福利金 费 分摊培训费 用 文化活动费 动 培训差旅费 态 分摊招聘费 其它福利费 合计(占人事费用比率) 人事费用总计(100%) 每人平均人事诚信为本 服务为源 假日餐饮管理有限公司店面管理文件(绝密) 店面管理文件(绝密)管理心得:店面卫生环境检查总结每天

( 每天

前厅含卫生间满分 261 分、厨房满分 100 分;易拉宝 DM 满标准为是否过时、破旧、摆放位置是否合理、是否有误导内容,不合格一处扣一分) 分各 10 分,标准为是否过时、破旧、摆放位置是否合理、是否有误导内容,不合格一处扣一分) 时 间 第一周(总分) 第一周(总分) 第二周 总分) 第三周(总分) 第四周(总分) (总分) 第三周(总分) 第四周(总分) 项 目 前厅卫生 硬环境 厨房卫生 空调口较脏 下水道脏堵塞 桌椅下有死角 灶台冰箱有死 角 仪容仪表 礼貌用语 软环境 DM 展示 易拉宝陈列 硬软环境达 标情况分析 新品汤类推销 新品汤类推销 海鲜菜品 海鲜菜品 单 优秀 优秀 良好 优秀 小件室脏 门外过道有苍 蝇 良好 良好 优秀 优秀 仪容、仪表、 仪容、仪表、礼 貌用语参照表 门口卫生较脏 杀鱼房有异味 检查内容参 照店面表单 备注营业费用支出明细总结项目 水费 电费 气费 税费 房租 房费 低值易耗品费 其它费用 成本合计 费用分析

店长的月工作总结范文 第6篇

不知不觉间,来到天天顺已经一年多的时间了,在一线的工作当中,经历了很多的酸甜苦辣,认识了很多良师益友,获得了很多经验教训,感谢领导给了我成长的空间、勇气和信心。在这一年的时间里,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,现将工作总结如下:

一、工作总结

在从来到鞋店到现在的时间里,先从一名导购慢慢成长为店长,从一名小员工升为领导层,思想上都发生了绝对性的变化。已不再是站在自己的位置上思考问题,而是要站在鞋店的立场上和手下员工的立场上思考问题,想的更全面一些了,会替他人着想了。

二、工作中存在的问题:

在工作初期,对工作的认知程度不够,缺乏全局观念,缺乏自信心,对工作定位认知不足,逻辑能力欠缺,结构性思维缺乏,不过我相信在以后的工作中,我会不断的学习和思考,从而加强对工作的认知能力从而做出工作的最优流程。

对人员的管理能力欠缺,对市场的调查不够,对竞争对手的了解不全面,从而未能做出最好的针对所在市场的政策方案,以后在工作中还需不断学习总结改进,从而使遇到问题都能得到很好的解决。

三、工作心得:

在这一年多的工作与实践当中,我参与了许多集体完成的工作,和同事的相处非常紧密和睦,在这个过程中我强化了最珍贵也是最重要的团队意识。在信任他人和自己的基础上,思想统一,行动一致,这样的团队一定会攻无不克,战无不胜。

这年的工作中,所有的工作都是一线二线一起完成的,在这个过程中大家互相提醒和补充,大大提高了工作效率,所有的工作中沟通是最重要的,一定要把信息处理的及时、清晰。

领导要求工作的每一步都要精准细致,力求精细化,在这种心态的指导下,能够积极自信的行动起来是后半年我在心态方面最大的进步。

现在的我经常冷静的分析自己,认清自己的位置,问问自己付出了多少;时刻记住工作内容要精细化精确化,个人得失要模糊计算:出了风险要及时规避,出了问题要勇于担当。

三人行,必有我师,与身边同事的合作更加的默契,感谢他们对新上任的我莫大的支持与鼓励,感谢他们的不离不弃,他们都是我的师傅,从他们身上学到了很多知识技能和做人的道理,也非常庆幸在刚上路的时候有他们在身边。我一定会跟她们凝聚成一个优秀的团队,做出更好的成绩。

四、工作教训:

经过这半年的工作学习,我发现了自己离一名合格的店长还有差距,主要体现在工作技能、工作习惯和工作思维的不成熟,也是我以后在工作中不断提高和磨练自己的地方。仔细总结一下,自己在店长工作中,主要有以下几方面做的不够好:

缺少对平时工作业绩状况的总结。跟员工的关系好是应该的,但缺少领导的气势,“尊重自己就是尊重别人,别拿自己不当干粮”跟员工好的前提下,也要让员工听你的,尊重你还是他们的领导。有什么对公司不满的可以直接向你反映,再着重考虑怎么安抚、怎么汇

报,平稳军心。此项也作为重点来提高自己。

在以后的工作中,我一定时时刻刻注意修正自己不足的地方,一定会养成良好的工作习惯,成为一名优秀的职业的店长。

五、20__年工作计划:

鞋店在日益壮大,不断占领新的市场,开拓新的领域,竞争会比较大,压力也会比较大。要吃苦耐劳,勤勤恳恳,踏踏实实地做好每一项工作,处理好每一个细节,努力提高自己的专业技能和执行力,尽快的成长和进步。其中以下几点是我下年重点要提高的地方:

1、要提高业绩,除了努力完成规定的任务额还要超任务额,结果证明一切。

2、要提高大局观,是否能让能让其他人的工作更顺畅作为衡量工作的标尺。

3、提高工作的主动性,做事干脆果断,不拖泥带水。

4、工作要注重实效、注重结果,一切工作要围绕着目标的完成。

5、明年不但做销售还要做好服务,精细化工作方式的思考和实践。

我相信:天道酬勤。把自己所有的精力都投入到工作当中,认认真真沉下心去工作,就是鞋店所提倡的企业精神:职业做事,诚信待人。

店长的月工作总结范文 第7篇

光阴似箭,日月xxx,一晃20xx年就了。感谢公司我这么好的平台、这么好的机会,让我锻炼、学习,也感谢各位和各位同仁对我工作上的支持和帮助,能学到以前学到的知识,使我受益匪浅。

我于20xx年3月从xx四店调入xx一店,xx一店的店长,xx一店的工作。有苦也有乐。学历,也专业技能的我,使一店各的工作不落后,我要边学边干,还要比别人花更多的来努力工作,来回报雇主。除了公司直接培训外,还参加了长安大学的教授的培训,,拼命工作才是我最好的选择。

在大家庭里,以前管理经验,除了给员工灌输公司下达的任务外,最的`是和员工一起学习,沟通心态等的问题。让大家上班的目的和公司对的要求,要大家除了能学到技能外,更的是学习做人的道理。要鼓励员工人人做优秀员工,个个最棒的。

细节决定事业的,要注重细节,里上班,主要目的销售。怎样去销售,是工作的,在销售的过程中,会各样的问题,而等待我的怎样去解决问题。我给的任务是不怕问题,了问题要学会怎样去解决问题。

在年xxx,今年的销售比去年,当然也有各的原因,比起公司的其它门店,毛利很理想。有待在经营过程中把握好毛利。一店一特殊的门店,难得管理的是两个出品,把面临的顾客群体各式各样,人员也。

俗话说,养兵千日,用兵一时,将加倍努力,为门店的销售最大的。

一、盘点工作

a、雅柏超市的人力资源、商品缺断货追踪、商场财物管理。

b、对雅柏超市的整改工作,店长整改前的商品盘点工作、员工思想工作、财物清查工作;整改中的财物交接工作、商品退货内拨工作、人员加班安排等;整改后的交接工作。

c、协助代店长xxx对雅柏生活馆的系列整改问题及其它运营工作。

d:对雅柏生活馆的交接及xxx商场的固定资产、人员情况、资金情况的交接手续等。

e、对xxx商场人员、固定资产、商场资金等一系列的盘点交接工作。

f、对xxx商场竞争店的调研及附近消费情况的评估,在尽量差异化经营的情况下,商品同质化条件的价格竞争,对xxx商场滞销商品清退、缩短商品线长度,新型商品品种的引进等。

g、公司组织的专管员干部的培训考核活动。

二、的问题

公司问题:

我商场在公司下,全年01-12月合计销售:rmb,全年平均每天客单价:rmb,平均每天来客数:位,商场业绩的主要来自于几个:

a:今年4月份后惠购生鲜超市开业,客单价、来客数,受周边零售业态的及资源分化较为严重,是在商品同质化的条件下,同种商品的价格往往高于竞争店,一线商品更为严重,,受天气,入冬气温往年偏高,季节性商品理想中的销售业绩,购买力严重,因xxx村的主要消费来自于打工阶层,顾客往往在购买来都货比三家、精挑细选,高单价商品的需求。

b:场外促销活动全无,在商品竞争力的,应加大对乡村店的场外促销活动,是每月上、下旬,这商场来客数、客单价了的作用,了立竿见影的。大型促销活动每次一昧地特价促销活动,老生常谈,预见性和可行性。甚至只是性化,如:国庆、圣诞、元旦等重大节日促销都的,竞争的零售业攻城掠地的。

c:11月至元月份是食品销售旺季时期,顾客需求量大,而畅销商品、特价促销商品经常断档,畅销商品甚至断档一到两个星期,畅销品牌到货速度慢,周转率低,严重商场业绩。

店长的月工作总结范文 第8篇

有限公司店面管理文件(绝密) 店面管理文件(绝密)店长月度工作总结店名

店名:总店 店长

填写时间:xx店长

xxx岩 填写时间:xx-5-23本月销售情况总说明

本月销售情况总说明

销售情况总说明本月计划任务指标:58(万元), 本月天数 31 日均

实际完成任务指标

(万元)(万元),周六、周日日均 :(万元)本月及年度销售任务对比分析表 本月及年度销售任务对比分析表(每月客流量,客单价,日均营业额比较) 及年度销售任务分析项目 本月计划目标销售 达标率 年度计划任务 年度目标任务 年度挑战任务 5563销售桌数销售金额 873740 13% 任务指标 580000 8% 150%达标率本 平日 顾客人数 客单价 日均营业额 14165 51 27410月 周末 5600 53 29712 平日上月 周末去 年 同 期 平日 周末每月销售数据统计与分析( 每月销售数据统计与分析(分析每大类营业额与去年增减情况,以便有针对性地解决问题)类别 烧烤类 酒水类 烤鱼类 砂锅类 铁板类 配菜类 饮品类 餐具类 凉菜类 锅仔类 涮肚类 炒饭类 小吃类 烤味类 分 未完成的项目及原因 析 针对问题的工作计划 涮肚类,小吃类, 1 涮肚类,小吃类,烤味类 2 加强制作标准程序以及推销 1 2 本月销售额 259548 195325 118890 118890 85250 38295 33589 44776 33577 27535 23862 10184 18159 7939 2188 上月销售额 212911 177022 105834 69699 30487 29888 27698 25171 24766 21064 10178 13924 7305 7305 2058 +- % + + + + + + + + + + + + +8% + 1 全部上涨 2 营业额上升 特别说明计划完成及原因品质为旗育人为魂诚信为本服务为源 假日餐饮管理有限公司店面管理文件(绝密) 店面管理文件(绝密)月度菜品单品销售统计 月度菜品单品销售统计 单品统计期间小分类 烤鱼类 1 2 3 4 烧烤类 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 凉菜 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 草鱼 鲤鱼 黑鱼 藏龙鱼 鸡中翅 羊肉串 鸡软骨 牛板筋 鱼丸 烤小馒头 猪脆骨 豆腐卷 烤豆角 烤红薯 手掰红肠 手撕鱿鱼 薯条大杏仁 多宝鱼 烤羊排 炭烧鲈鱼 秋刀鱼 烤鸡头 青口贝 乳鸽 蒜片乳瓜 香芹面筋 老醋花生 中果盘 下酒菜 泡椒娃娃菜 草原小牛肉 金针蕨菜 大果盘 珍珠皮蛋 如意豆腐卷 香菜肚丝 玉米杏仁嫩豆角 蓝莓山药 xxx花生芽月日至月日菜品名称 68 58 78 118 3 2 3 2 2 2 3 3 3 2 28 38 28 68 48 48 18 4 8 48 12 12 12 18 18 16 28 18 26 18 16 26 18 18 18 单价 96 977 265 310 19861 19821 7744 5868 4966 3479 3264 2844 2706 1990 6 6 7 11 16 18 18 31 35 36 508 313 303 112 71 69 66 51 47 39 30 29 27 26 23 数量统计人

统计人:金额 6528 56666 20670 36580 59583 39642 23232 11736 9932 6958 9792 8532 8118 3980 168 228 196 748 768 864 324 124 280 1728 6096 3756 3636 xx 1278 1104 1848 918 1222 702 480 754 486 468 414 特别说明品质为旗育人为魂诚信为本服务为源 假日餐饮管理有限公司16 17 18 19 砂锅类 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 休闲饮品 粉皮 珍珠饺 绿豆粉 鸡蛋大骨面 羊肉面片 麻食 米线 乌冬面 羊肉饺子 绿豆明膜 12 12 12 10 12 15 12 18 12 12 2165 1269 763 740 506 469 399 308 236 49 25980 15228 9156 7400 6072 7035 4788 5544 2832 588店面管理文件(绝密) 店面管理文件(绝密)烤味菜 1 2 3 4 5 涮牛肚烤味花菜 烤味菜心 烤味娃娃菜 烤味木耳 烤味海虾18 22 18 22 3844 31 20 6 4792 682 360 132 152菜品排名前后各 10 名统计销售份菜名前 10 名额 9861 鸡中翅 9821 羊肉串 7744 鸡软骨 5868 烤牛筋 4966 4966 烤鱼丸 3479 烤小馒头 3264 猪脆骨 2844 豆腐卷 菜名后 10 名 铁板三分牛肉 锅仔羊蹄尖 98 96销售金额 59583月销售金额占本部门比 月销售金额占总销售额比 23232 11736 9932 6958 9792 品质为旗育人为魂诚信为本服务为源 假日餐饮管理有限公司水煮马面鱼 拍蒜炒河虾 香锅珍珠蟹 烤味海虾 铁板鲳鱼 铁板西兰花 法式鹅肝 辣肠比萨 3 4 5 5 6 7 8 11 114 128 180 190 228 154 464 858 595 29 390 72店面管理文件(绝密) 店面管理文件(绝密) 53 .098%菜品改进建议分析附注:1、每个小分类可选择重点菜品统计 2、高利润菜品所有品种除“零”销售外均需统计 新菜品 新菜品销售统计表销售份 菜名 额 15 铁板鳗鱼 12 香脆萝卜干 144 720 销售金额 售额比 月销 售金额占 本店总销 特别说明新菜销售分析本月销售排名表项目 名次 第一名 第二名 姓名 xxx明芳 xxx 销售桌数 桌数 509 481 姓名 xxx 张 静 销售金额 金额 74017 73825 姓名 提成排名 金额品质为旗育人为魂诚信为本服务为源 假日餐饮管理有限公司第三名 第四名 第五名 第六名 第七名 第八名 第九名 第十名 xxx xxx xxx xxx xxx xxx xxx xxx 466 426 410 376 350 339 319 289 xxx xxx明芳 xxx xxx xxx xxx xxx xxx美娟 73475 68105 65429 59618 57426 55629 49869 46767店面管理文件(绝密) 店面管理文件(绝密)原料库存分析库存分类 吧台 厨房 库房 合计 详见财务盘点表 单位 现有库存数量 折算金额 库存占比 处理办法库存情况分析人事情况总结

人事情况总结编制人数 男 本月在 岗人数 女 实际在岗(新旧 交替期间) 应工作日数 编制人员 缺勤总日数 出勤概 况 出勤总日数 出勤率 男 人 新 本月计划培训人数 女 事 进 合计 新进率 男 离 女 动 职 事 离职率 态 调 男 女 干部 罚金金额 储备干部人数 231 1 本月处罚人数 合计 2 3 动态 人 奖励金发放 950 9 2 4 7% 1 奖惩 本月奖励人数 14 培 训 本月实际培训人数 培训合格率 % 57 20 37 56 1767 201 1566 事 2 金 合计(占人事费用比)率) 奖 人 薪 合计(占人事费用比率) 个人提成奖金合计 部门提成奖金 奖金占工资总额 % 月 部门人员工资总额 人均工资 比上月增减 %品质为旗育人为魂诚信为本服务为源 假日餐饮管理有限公司 动 合计 率 前厅经理 主 前厅 服务员 传菜员 后厨 迎宾员 收银员 人员 (现 有) 厨师长 技师 数量 配菜 学徒 杂工 财务 本月人事管理心得

2 3 1 10 2 2 1 费 用 动 态 分摊培训费 文化活动费 培训差旅费 分摊招聘费 其它福利费 20 5 管 1 1 例会 储备店面管理文件(绝密) 店面管理文件(绝密)储备干部培训次数1召开周例会次数 公伤医药费 保险费(公司负担) 福利金5 300合计(占人事费用比率) 人事费用总计(100%) 每人平均人事说明

80%以内为基本标准 以内为基本标准, 说明:餐饮企业员工年流动率应控制在 80%以内为基本标准,对各店人员流失要 有月度控制目标管理。

有月度控制目标管理。

人事费用比率=人事费用项目额/ 人事费用比率=人事费用项目额/人事费用总金额 人事费用总金额=本店工资总额+奖金总额 培训费+ 人事费用总金额=本店工资总额+奖金总额+培训费+费用动态栏费用合计店面卫生环境总结(店面环境检查表:前厅、后厨、卫生间) 店面卫生环境总结(店面环境检查表:前厅、后厨、卫生间) 环境检查表时 间 第一周(总分) 第一周(总分) 项 目 室内卫生 硬环境 室外卫生 软 环 境 礼貌用语 DM 展示 优秀 办理会员卡 仪容仪表 门口漏水 良好 门口漏水 设计个人合适 发型 良好 使用鱼卡、会 员卡不付票不 免零 易拉宝陈列 无 无 无 无 门口漏水 加强厨师工衣 干净程度 良好 无 优秀 无 门口漏水 良好 良好 良好 良好 良好 第二周(总分) 第二周(总分) 第三周(总分) 第三周(总分) 第四周(总分) 第四周(总分) 特别说明本月环境 卫生达标 情况分析品质为旗育人为魂诚信为本服务为源 假日餐饮管理有限公司店面管理文件(绝密) 店面管理文件(绝密)支出费用情况 支出费用情况 费用支出明细表项目 电费 水费 燃气费 低值易耗品费 税 房费 其他费用 合计 本月 比上月 增加/减少(金额) 增加/减少(金额) 增加/减少(比率) 增加/减少(比率) 特别说明费用达标情况分析设备维修费用支出明细表项目 下水沉淀池 开关 修发电机 电笔 不锈钢洗手台 水龙头 修水管 门头灯电源 钳子,螺丝刀 合 计 本月 比上月 增加/减少(金额) 增加/减少(金额) 增加/减少(比率) 增加/减少(比率) 特别说明费用控制分 析其他事项记录(顾客投诉、店内突发事件等) 其他事项记录(顾客投诉、店内突发事件等)处理结果 时 间 事件情况品质为旗育人为魂诚信为本服务为源 假日餐饮管理有限公司店面管理文件(绝密) 店面管理文件(绝密)本月度工作情况汇总说明

月度工作情况汇总说明

情况汇总说明下月工作计划

下月工作计划

工作计划营销方面 培训方面 效率提升方面 管理创新方面品质为旗育人为魂诚信为本服务为源

店长的月工作总结范文 第9篇

一、月份实际工作开展中取得的成果、经验、教训

(一)人员管理方面

1、爱店思想的树立

提出开展在本店人人都要树立以店为家,爱店视家,建店胜家的爱店思想教育活动至今,每位店员都能通过自己的行动来证明已经树立了我们这种爱店的思想。不论从每位店员平时工作的积极踊跃性、维护集体荣誉感的表现都能让我感觉到大家已经有了:店就是自己的家,所做工作就是自己的事业的思想认识。

x月份以来工作任务量比较大,要完成秋冬产品和春夏产品进行换季上下架工作。一连七八天大家经常加班加点围绕着新货品数量的审核清点、秋冬产品上架的陈列布置、春夏产品退货数量的清点三个主要任务进行攻克,所有几乎员工都有牺牲自己的休息时间来店里加班帮忙而且没有一个人有过怨言。这种对待工作的态度也刚刚验证了大家的凝聚力表现和我们以店为家,爱店视家,建店胜家的爱店思想。我相信只要有了好的精神思想作为动力,店里所有同事就会拥有更多的工作激情来完成好公司交给的各项任务。

2、导购专业技能的掌握

x月份进行的《体验式营销6步法则》的专题学习,在提升我们导购技巧能力方面取得了很好的效果,通过利用每日晨会和经营空闲时间统一组织讨论学习营销理论,并运用实践到现时接待顾客中去,在晚会上交流自己总结出的导购小技巧,小心得共大家一起分享,从而使我们整体的导购技巧能力提高很大。

坚持利用每周一、三店堂经营较空闲的时间组织复习在培训时掌握的面料理论知识,并且组织一些《识别面料认识其特性,争做面料知识小能手的小评比》小竞赛活动,也取得了很好的成效。店里所有员工都能够熟练的掌握现有产品的面料、特性。

人员管理方面的不足:

①在组织店员执行一项细小的任务中,有时只做了些安排但没有具体的监管整个实施过程。

②处理店员违反规章制度问题时,没能严格按照条令条例规定惩罚,让有违反规定的员工可能会出现放松麻痹的思想,不能认识到违反规章制度的严重性。

(三)货品管理方面

1、在严把进货关方面成立验收小组的方法很成功效果显著。

店里现有货品的数量、颜色、尺码都已登记造册,并建立《货品销售库存流水台帐》能够随时根据本店实际销售数据来制定订货计划。

2、店内盘点工作实行初盘和复盘的制度,效果也很明显。

盘点中我们成立的三个小组(清点组、记录组、审核组)以一对一帮带制度中两人为一组,并明确提出出现盘点误差的严重性和惩罚力度。现在盘点工作的效率、准确性都有很大的提高

3、强调在收银服务的态度和质量上很抓管理,得到了很多新老顾客的好评和认可。在提高收银员操作的速度和准确度上也有很大进步。

货品管理的不足:

①在清点货品数量的准确度上还不够更精确。

②监督收银结算工作时,仔细程度不够高导致出现不应该的错误。

二、月份工作的进展情况

本月工作量较大,围绕春夏季产品退货、秋冬新品上市进行换季上下架工作。现将本月重点工作进展情况做简单总结:

(一)货品管理方面

1、春夏季产品的退货工作

春夏季产退货工作采取点面结合的方法,以秋冬新品的到店的种类、数量情况为参考,组织人员对相应的春夏季产品及位置进行下架调整。在不影响店堂整体xxx果的基础上对秋冬新品进行陈列上架销售。xxx夏季产品退货工作已经完成结束。

2、秋冬产品的验收和陈列

秋冬产品的种类、系列、数量多,在进货验收时再三强调清点数量的准确度和重要性,发现误差问题及时和仓库人员沟通处理。秋冬新品的陈列出样按:运动家居休闲区、婴幼童装区、男女精品系列内衣区、男女基础内衣区进行明确划分,在不同区域采取不同陈列方法,运用两个统一(统一店堂陈列服装的叠放方法,统一店堂挂衣架的间距),来给顾客一种整体的整洁、层次感,最终寻求整体店堂的陈列出样效果。店内现有秋冬产品陈列工作基本完成。

(二)掌握秋冬产品知识方面

1、熟悉掌握秋冬产品的价格、面料、特性、工艺方法。

结合所学面料知识及产品简介牌对今年秋冬新品的价格、面料、特性优点进行共同交流学习。并讨论出最能明确介绍每款秋冬新品优点的语言模块,把我们的产品的优势清清楚楚的介绍给我们的顾客。

2、掌握秋冬产品搭配推荐给顾客的导购技巧。

利用经营空闲时间组织店员讨论店堂现有秋冬产品的搭配效果,在接待顾客时不仅能真正满足顾客的需求同时还得提高单票业绩,从而提高店堂整体业绩。

总结吸取x月份工作中的经验教训,时刻提醒自己需要注意的几点,在下步工作中及时纠正。九月份重点工作任务已经基本完成,接下来的工作重点围绕进一步熟悉秋冬产品、提高导购技能提升店堂业绩、整顿人员作风纪律三大工作。

综上所述,从x月份实际工作开展过程中取得的成果经验教训及九月份工作进展情况两大方面对本月的工作进行简单的总结并明确出下步主抓的工作重点。

管理应该理为先,理的不是制度、不是流程,而是心态,是包括工作和生活在内的员工心态。培养员工的心态应该以企业文化为基础,实际情况为主,客观环境为辅,培养员工的自信、自尊和明确的自我认知度;培养员工团队协助精神和集体观念,加强员工和各部门负责人之间的相互协作和配合;培养员工永不满足的学习心态。我要他们不仅要掌握本区域相关知识,也要知晓相邻区域的服务常识。企业文化不是要把我们的思想本位化,而是把这个品牌形象充分本土化,和当地文化更好地融合。所以我要培养员工换位思考、打破思维定势的意识,加强相互学习,才能取长补短,相互辅助。

就教师工作而言,对内要指导工作,制定任务,监督应运,分析应运中存在的问题,对出现的问题及时解决,提供必要的帮助;对外要不断加强宣传,追求更高的美誉度和认知度。

店长更要做好承上启下的桥梁作用。店长的首要任务是领导团队完成公司所下达的销售指标;他更是一个中间人,是整个店铺的关键人物,是组织内部沟通的桥梁。优秀的店长会善于发现工作中的问题,并及时解决;他还是一个优秀的培训老师,员工的榜样,能够指导员工出色地完成各项工任务;他还要善于激励,做员工的拉拉队长,挖掘员工的内在潜能,激发员工的工作热情。

总结过去是为了更好地面向未来。在今后,我将继续克服困难,勇于开拓,把金利来的工作搞好,带领大家努力完成好公司下达的工作任务。

店长的月工作总结范文 第10篇

时间过的真快,转眼又过了一个月。现结合中环店八月份实际工作开展过程中取得的成果经验教训以及九月以来工作进展情况两大方面对本月的工作进行总结如下:

一、x月份实际工作开展中取得的成果、经验、教训

(一)人员管理方面

1.爱店思想的树立

提出开展在本店人人都要树立“以店为家,爱店视家,建店胜家”的爱店思想教育活动至今,每位店员都能通过自己的行动来证明已经树立了我们这种爱店的思想。不论从每位店员平时工作的积极踊跃性、维护集体荣誉感的表现都能让我感觉到大家已经有了:‘店就是自己的家,所做工作就是自己的事业’的思想认识。

x月份以来工作任务量比较大,要完成秋冬产品和春夏产品进行换季上下架工作。一连七八天大家经常加班加点围绕着新货品数量的审核清点、秋冬产品上架的陈列布置、春夏产品退货数量的清点三个主要任务进行攻克,所有几乎员工都有牺牲自己的休息时间来店里加班帮忙而且没有一个人有过怨言。这种对待工作的态度也刚刚验证了大家的凝聚力表现和我们‘以店为家,爱店视家,建店胜家’的爱店思想。我相信只要有了好的精神思想作为动力,店里所有同事就会拥有更多的工作激情来完成好公司交给的各项任务。

2.导购专业技能的掌握

x月份进行的《体验式营销6步法则》的专题学习,在提升我们导购技巧能力方面取得了很好的效果,通过利用每日晨会和经营空闲时间统一组织讨论学习营销理论,并运用实践到现时接待顾客中去,在晚会上交流自己总结出的导购‘小技巧,小心得’共大家一起分享,从而使我们整体的导购技巧能力提高很大。

坚持利用每周一、三店堂经营较空闲的时间组织复习在培训时掌握的`面料理论知识,并且组织一些〈识别面料认识其特性,争做“面料知识小能手”的小评比〉小竞赛活动,也取得了很好的成效。店里所有员工都能够熟练的掌握现有产品的面料、特性。

人员管理方面的不足:

①在组织店员执行一项细小的任务中,有时只做了些安排但没有具体的监管整个实施过程。

②处理店员违反规章制度问题时,没能严格按照条令条例规定惩罚,让有违反规定的员工可能会出现放松麻痹的思想,不能认识到违反规章制度的严重性。

(二)货品管理方面

1.在严把进货关方面成立验收小组的方法很成功效果显著。店里现有货品的数量、颜色、尺码都已登记造册,并建立《货品销售库存流水台帐》能够随时根据本店实际销售数据来制定订货计划。

2.店内盘点工作实行初盘和复盘的制度,效果也很明显。盘点中我们成立的三个小组(清点组、记录组、审核组)以“一对一帮带制度”中两人为一组,并明确提出出现盘点误差的严重性和惩罚力度。现在盘点工作的效率、准确性都有很大的提高

3.强调在收银服务的态度和质量上很抓管理,得到了很多新老顾客的好评和认可。在提高收银员操作的速度和准确度上也有很大进步。

货品管理的不足:

①在清点货品数量的准确度上还不够更精确。

②监督收银结算工作时,仔细程度不够高导致出现不应该的错误。

二、x月份工作的进展情况

本月工作量较大,围绕春夏季产品退货、秋冬新品上市进行换季上下架工作。现将本月重点工作进展情况做简单总结:

(一)货品管理方面

1.春夏季产品的退货工作

春夏季产退货工作“采取点面”结合的方法,以秋冬新品的到店的种类、数量情况为参考,组织人员对相应的春夏季产品及位置进行下架调整。在不影响店堂整体xxx果的基础上对秋冬新品进行陈列上架销售。xxx夏季产品退货工作已经完成结束。

2.秋冬产品的验收和陈列

秋冬产品的种类、系列、数量多,在进货验收时再三强调清点数量的准确度和重要性,发现误差问题及时和仓库人员沟通处理。秋冬新品的陈列出样按:运动家居休闲区、婴幼童装区、男女精品系列内衣区、男女基础内衣区进行明确划分,在不同区域采取不同陈列方法,运用“两个统一”(统一店堂陈列服装的叠放方法,统一店堂挂衣架的间距),来给顾客一种整体的整洁、层次感,最终寻求整体店堂的陈列出样效果。店内现有秋冬产品陈列工作基本完成。

(二)掌握秋冬产品知识方面

1.熟悉掌握秋冬产品的价格、面料、特性、工艺方法。

结合所学面料知识及产品简介牌对今年秋冬新品的价格、面料、特性优点进行共同交流学习。并讨论出最能明确介绍每款秋冬新品优点的语言模块,把我们的产品的优势清清楚楚的介绍给我们的顾客。

2.掌握秋冬产品搭配推荐给顾客的导购技巧。

利用经营空闲时间组织店员讨论店堂现有秋冬产品的搭配效果,在接待顾客时不仅能真正满足顾客的需求同时还得提高单票业绩,从而提高店堂整体业绩。总结吸取八月份工作中的经验教训,时刻提醒自己需要注意的几点,在下步工作中及时纠正。九月份重点工作任务已经基本完成,接下来的工作重点围绕进一步熟悉秋冬产品、提高导购技能提升店堂业绩、整顿人员作风纪律三大工作。

综上所述从八月份实际工作开展过程中取得的成果经验教训及九月份工作进展情况两大方面对本月的工作进行简单的总结并明确出下步主抓的工作重点。

店长的月工作总结范文 第11篇

在充满机遇、竞争、挑战、艰辛中与某某超市共同度过了我20__。通过上级领导的帮助指导,加上全体员工的合作与努力,在汗水智慧的投入中,各方面得以有了新的发展。

盘点20__,有得有失,有关于公司竞争战略上的问题;关于以顾客服务为导向方面的问题;关于企业品牌价值认可的问题;关于顾客忠诚度管理方面的问题;还有居安思危、进军零售开店速度、整合零售营销传播方面的问题,更有岌岌可危的人力资源管理方面的问题,我经历了从无到有、从小到大的过程。可随着经济的发展形势的变化,零售市场到处生根发芽,面对这种局面,我深知要完成角色转换,必须抓紧学习,从实际出发,加强调查研究,探求解决错综复杂问题的途径。对20__年的工作总结如下:

20__下半年,我店共计实现651万元的销售业绩,日均客流量1647人,日均客单价元,全年中,12月份销售表现突出,占下半年销售份额的;生鲜鲜肉组从联营转为自营后销售达成,生鲜区销售业绩占门店业绩的40%。

下半年、销售业绩亮点主要体现在以下几个方面

1、10月对生鲜的调整改造,特别是对生鲜区:散装大米、散糖、蜜饯、蔬菜水果的调整工作调整完成后;同时百货区的陈列位置调整后让整个超市的视线更开阔,使我店卖场形象得到了极大的提升。对门店销售的增长也产生了重要的影响推动作用。

2、遵循公司的服务理念惠民、便民、利民制定促销方案突出,围绕民生生活中柴、米、油、盐、酱、醋、茶选择商品。在11月2次超低促销活动中,对销售业绩人气起到了很重要拉动的作用,其力度频率都很不错,也取得了一些较好的业绩。

3、12月生鲜鲜肉组从联营转为自营后,在12月地方土货“灌香肠”的季节中对全年影响深远。无论是从销售业绩、客流量都起到了带动增长。但人流量的实际增长幅度很小,主要是买肉使得客单价有了很的提高;超市外路边小贩的清理使得蔬果组都有了很大的业绩提升。因此本店在区域内的市场占有率并不高,还需经一步加强管理提高服务质量。

本年度,销售缺失的原因主要来源于以下几个方面:

1、开业后,对区域内消费者的消费习惯消费水平分析力不够没有做出我们的经营亮点,9月社区便利店家益在附近开张竞争对手的频频出击,客流量有所下降,以致至10月份销售有大幅度的下降。

2、9月19中秋节特价力度不大,“中秋节”月饼团购客户不多,近年来月饼市场整体下滑企事业单位的团购行为越来越与经销商厂家靠近。在中秋节月饼销售方面,除集团公司外团购,团购笔数屈指可数。更多的是国家对过礼品节的控制,大企业、大单位则向月饼生产企业直接购买,以降低采购成本。

3、DM活动效果总体较差。前期由于我司DM促销活动方案、促销商品选择上没有突出量,准备工作不到位;供货商支持力度不大;进货渠道狭窄,部分供货商结款账期太长;故而大部分DM商品价格吸引力不够。价格高导致了商品销售效果不明显,供应商不愿超低特价上DM,从而导致DM促销品项、价格受到牵制。有的商品长期连续多档做DM促销,从而使DM失去了人气提升业绩提升的作用。

店长的月工作总结范文 第12篇

时间过的真快,转眼又过了一个月。

现结合中环店八月份实际工作开展过程中取得的成果经验教训以及九月以来工作进展情况两大方面对本月的工作进行总结如下。

人员管理方面

1、爱店思想的树立提出开展在本店人人都要树立“以店为家,爱店视家,建店胜家”的爱店思想教育活动至今,每位店员都能通过自己的行动来证明已经树立了我们这种爱店的思想不论从每位店员平时工作的积极踊跃性、维护集体荣誉感的表现都能让我感觉到大家已经有了“店就是自己的家,所做工作就是自己的事业”的思想认识。x月份以来工作任务量比较大,要完成秋冬产品和春夏产品进行换季上下架工作。一连七八天大家经常加班加点围绕着新货品数量的审核清点、秋冬产品上架的陈列布置、春夏产品退货数量的清点三个主要任务进行攻克,所有几乎员工都有牺牲自己的休息时间来店里加班帮忙而且没有一个人有过怨言。这种对待工作的态度也刚刚验证了大家的凝聚力表现和我们‘以店为家,爱店视家,建店胜家’的爱店思想。我相信只要有了好的精神思想作为动力,店里所有同事就会拥有更多的工作*来完成好公司交给的各项任务。

2、导购专业技能的掌握x月份进行的《体验式营销6步法则》的专题学习,在提升我们导购技巧能力方面取得了很好的效果,通过利用每日晨会和经营空闲时间统一组织讨论学习营销理论,并运用实践到现时接待顾客中去,在晚会上交流自己总结出的导购‘小技巧,小心得’共大家一起分享,从而使我们整体的导购技巧能力提高很大。坚持利用每周一、三店堂经营较空闲的时间组织复习在培训时掌握的面料理论知识,并且组织一些〈识别面料认识其特性,争做“面料知识小能手”的`小评比〉小竞赛活动,也取得了很好的成效。店里所有员工都能够熟练的掌握现有产品的面料、特性。

人员管理方面的不足

①在组织店员执行一项细小的任务中,有时只做了些安排但没有具体的监管整个实施过程。

②处理店员违反规章制度问题时,没能严格按照条令条例规定惩罚,让有违反规定的员工可能会出现放松麻痹的思想,不能认识到违反规章制度的严重性。

货品管理方面

1、在严把进货关方面成立验收小组的方法很成功效果显著。店里现有货品的数量、颜色、尺码都已登记造册,并建立《货品销售库存流水台帐》能够随时根据本店实际销售数据来制定订货计划。

2、店内盘点工作实行初盘和复盘的制度,效果也很明显。

盘点中我们成立的三个小组(清点组、记录组、审核组)以“一对一帮带制度”中两人为一组,并明确提出出现盘点误差的严重性和惩罚力度。现在盘点工作的效率、准确性都有很大的提高。

3、强调在收银服务的态度和质量上很抓管理,得到了很多新老顾客的好评和认可。在提高收银员操作的速度和准确度上也有很大进步。

店长的月工作总结范文 第13篇

作为酒店的一个店长,在即将到来的2月份,我也是要去把工作的一个计划去给做好,这样才能更好的去把酒店工作给做好。

通过一段时间的适应,而今我也是能在店长的这个职位上去把事情给做好了,同时我也是知道自己需要更多的努力,才能把酒店的工作做好,毕竟我成为店长的时间并不是特别的长,而且而今我也是知道自己要付出更多的努力来带领同事们一起去做事情。在这月份,也是开年的一个月,所以很多方面是需要处理的,大家也是刚从年假的一个氛围里出来,对于工作可能也是没有那么的适应,还有着假期的一个习惯,我也是要在管理上和同事们去做好,让他们尽快的融入到工作的一个状态之中来。

对于新年的一些事情,要做好开头的工作,特别是一些人员的缺失问题,需要做好招聘的一个工作,去年年底走了一批员工,那么也是需要在今年的2月份来把人员招募进来,安排好工作,并且找到可以带领的同事,用老员工来带新人,让他们尽快的上手,让酒店的'运营尽快的正常化,2月份虽然是一个比较淡的季节,事情不是那么的多,不过也是很多方面需要去做好准备,在后面的月份旺季也是要来临了,对于员工们的一个能力也是需要去考核,去确认清楚,确保能更好的迎接旺季的到来。

个人来说,在管理上要下功夫,只有自己提升了管理的一个水平,那么才能更好的去把团队给带领好,我也是知道自己很多方面还做的不够细致,甚至一些管理的经验也不够,不过没关系,我也是要在2月份做一次集中的培训,让自己有一些收获,能更好的带领团队,开年的一个月是非常重要的,只有在这个月做好了,那么一年的工作也是能更加的顺利做好了,毕竟这是一个准备的阶段。

作为店长,和同事的一个沟通也是非常的重要,平时的时候我也是要多去关心他们,了解他们的一个状况,对于遇到的问题及时的去处理,而不是在那里拖沓,特别是我也是要清楚自己管理既然还不是水平那么高,那么就要多和他们交流,了解同事们的一个想法,这样开展工作也是能更好的进行。

新的一年,2月份的工作我必须要去做好,自己也是要在工作之中让自己管理更好,带领大家一起来把2月份的一个酒店工作做好了,那么后续的工作也是能够更好的去开展了。